DELISH KITCHEN
あじの南蛮漬け

定番さっぱりおかず♪

あじの南蛮漬け

4.5
( 109 件)
  • biscotte
    豆アジで作りました。 味が滲みていて、とても美味しかったです。 ピーマン、唐辛子入り。
    2021/09/22
  • りっちゃん
    良いサイズのアジが無かったので、今回は鯖で作ってみました! ちょいと手間はかかりますが、美味しくできました!
    2021/06/26
  • なな
    酢が聞いててとても美味しく簡単にできました。 大変喜んでもらえました。
    2021/10/22
  • きつね
    南蛮漬けは油の処理がめんどくさくて作ってなかったけど、このレシピなら少量で済むのでかたずけが楽でした。 かんたん酢で作ったので少し甘めになったけど、美味しかったです。
    2022/05/03
  • ゆーけー🍄
    ほんのりお酢が強く感じたので次回からは少し減らして作ってみようと思います。 子供には辛いと思いますが、やっぱり鷹の爪があった方が美味しいです。
    2021/03/09
  • いーさ
    パンガシウスでつくりました!生の玉ねぎだと辛味が心配だったので軽くフライパンで加熱してから漬けました。とっても美味しかったです
    2021/02/23
  • マーイ
    魚料理苦手だけど、分かりやすくて、作れました!酸っぱいと、コメント欄見て砂糖少しと、醤油と、鷹の爪を少し入れました。旦那さんも、喜んでくれました。美味しかった!
    2022/06/24
  • Amber
    黒酢で作ってみたら、とても美味しかったです。 次は人参をもっと細かく千切りにします笑
    2020/11/12
  • 星空さん
    写真は漬けているときのものです。 お野菜の生が苦手なので、鯵を揚げ焼きした同じフライパンでお野菜も火を通し、約20分漬けました。調味料は同じです。とても美味しく仕上がりましたよ。リピートさせていただきます。ありがとうございました。
    2021/08/11
  • かりんとう大好きエルフ
    何回かリピートしてます。 色合いも良くなるのでキュウリの千切りも追加。 我が家はもう少し甘い方が好きなので砂糖多めで作っています。
    2023/05/17
  • りょう
    美味しかったです!! 暑い夏にピッタリの1品。
    2022/07/16
  • るにーくれす
    カツオも一緒に味付けたけど やっぱりアジの方が美味しかった!! タレ丁度いい割合で作りやすかったです
    2022/04/30
  • レイン
    イオンの冷凍骨無しあじを使用しました。簡単に美味しくできました。
    2021/10/21
  • バンビーナ
    南蛮ダレの合わせ調味料が、丁度良く美味し〜い。 ビニール袋に片栗粉とアジを入れて、フリフリすると洗い物も少なく、まんべんなく片栗粉がつきます。 小さいアジを使い、丸ごと揚げて作りました。 骨まで食べられ、カルシウム摂取にいいですね。
    2024/01/19
  • さとみん
    魚釣りに行って小魚たくさん釣れたので南蛮漬けに。 美味しかった〜子供も沢山食べてくれました
    2023/08/19
  • Ginkgo
    簡単にできました 豆あじを使いましたのでその点は他のレシピも参考にしました😊
    2023/08/01

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