美味しかったです！

あまりサワークリームの味がしませんでしたが、手が込んでいるだけあって家族には感動されました！

お金がかかったわりに、それほどでも無かった。 うっかり卵を切らしてしまったので、小麦粉とお水でバッター液を作ってパン粉をつけました。もうひとつ、薄くマヨネーズを塗ってパン粉をつけたものを揚げましたが、こちらは中身が丸出しだったのでほうれん草が真っ黒に焦げて台無しになりました。 生鮭だったのでレシピの塩味では足りず、ソースを少しかけていただきましたが、サワークリームの味が行方不明になりました。 あと、ほうれん草が1/3で充分な気がしました。鮭を叩いて伸ばしたりすれば良かったのかな？そんなに挟めません。