サワークリームがアクセント！
サーモンとほうれん草のサンドフライ
サーモンの柔らかい身とサワークリームがしみたほうれん草！ ふわふわの身の外側はサクサクに！ サーモンとほうれん草のサンドフライはお弁当にもぴったりなレシピです♪
- 調理時間 約15分
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カロリー
409kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ほうれん草は茎の土をよく洗い流し、上下を交互に並べて、しっかりラップで包んで600wのレンジで2分加熱する
2.
ラップごと水にさらし、しっかり水気を絞って一口大に切る
3.
切った鮭に塩こしょうをして全体にサワークリームをぬり、半量にほうれん草をのせ、残りの半量をかぶせる
ポイント
鮭は皮と骨を除いて一口大に切り、厚みのあるところは半分に切っておきましょう！
4.
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、170℃に熱した油できつね色になるまで揚げて完成