美味しくてピーマンが大量にある時に役立つレシピです♪

ピーマン大2個、冷凍にしてた豚ミンチ100g➕豆板醤 以外はレシピ通りに作りましたが 別物になってしまいました( ・∇・) 調味料 倍にして水溶き片栗粉を入れてどんぶりにするのも美味しそうと思いました(*^^*)

簡単に美味しくできました^_^

ピーマンが余っている時に大量に作ります！ 小分けして冷凍しておくとお弁当にも使えるので便利です ご飯も進むし簡単なので言うことなしです！

少ない材料で美味しかった！

余ってたピーマン4個入れたから少し味薄かったような気もするけど美味しかった。 次は3個でやってみようと思う。

ヘルシーですね

豚ひき肉と春雨が無かったので、豚こまとしらたきで作りました。 彩りで人参も！ 人参を細く切りすぎて痛めてる間に切れて小さくなっていったので、次はもう少し太めにします(笑) 味見してちょっと薄かったので、少し醤油を足しました。 簡単にできて美味しかったです。 旦那ももりもり食べてくれました^^*

ピーマンが余ったときにピッタリです。

簡単でとっても美味しかったです。 我が家では丼にしちゃいました。

挽肉は豚バラ薄切り肉を細かく刻んで代用しました。 生姜が効いてておいしいです。 お箸が止まらない一品です。

美味しいです！！ちょっと味が薄かったので醤油を追加で入れました！

野菜もう少し切ってもよかった

2回目です。ひき肉を炒めるときに豆板醤をいれて、ピリ辛にしました。本当に無限ピーマンですね！ペロリと食べてしまいます！ 今日はチューブ生姜を使いましたが、前回は生姜をみじん切りにしました。みじん切りの方が風味が良くて好きです。 お皿に盛ってからゴマを振りましたが、火を止める直前にいれて、一混ぜしても良いですね！

おいしかったです。 もう一品ほしいなーというときに丁度良いですね。 少しパンチが足りなかったので、唐辛子入れればよかったなと思いました。

定番です。