やわらか濃厚!
鶏むね肉としめじのオイスター炒め
4.4
( 310 件)
- はなジューシーに仕上がり美味しかったです❗下にキャベツの千切り敷いてます。タレと絡んでこちらも沢山食べれました😊参考になった(14)2022/03/02
- Alex鶏むね肉で安上がり。玉ねぎはチャツネみたいになるので、最初からチャツネを加えても良いのかも。下味の生姜が効いて、美味しい。3回目は、最初から玉ねぎの代わりにチャツネをたっぷり加えたら、はちみつは無くてもおいしかった彩りにピーマンを、きのこはえのき茸も加え、仕上げにネギを振って完成!参考になった(12)2021/04/15
- ぴよぴよ鶏むねが安かったので大量買い。お肉を少し小さめにしてお弁当にも使えるようにしてみました! 分量はレシピ通りでほぼ問題はないかと思います! しかし、お肉にまぶした片栗粉が多かったかせいか若干とろみがつきすぎてしまい餡掛けのようになってしまいました。 また蜂蜜は煮すぎると焦げてしまいそうになるので火にかける時間は気にした方が良いかと思います! 2回目に作った際は蜂蜜を切らしていたので、みりんを使用しました(分量は蜂蜜と同じ) 蜂蜜とは違うあっさりとした甘みとなりました!参考になった(8)2022/05/05
- パクさんめちゃくちゃ簡単、、!!! 鍋の余り食材(鶏むね肉、しめじ、もやし、ほうれん草)で別の料理を作りたくて探してたのですが、全部突っ込んでも美味しくできました!!🔥参考になった(7)2023/02/13
- おこめけん全体の味付けはオイスターソースとはちみつでこってりしていますが、むね肉は下味に付けたおろしショウガのおかげでさわやかに感じます。美味しくてご飯が進みます。\(^o^)/参考になった(7)2021/12/15
- にゃん太ムネ肉が柔らかくて味もとても良かった❗️ ピーマンも入れましたが、冷蔵庫に残っている他のキノコや人参入れてもいいかも。参考になった(7)2021/09/11
- まりDAISOのスキレットに下味漬けた鶏肉、シメジを乗せて魚焼きグリルで火力3,10分。調味料を掛けて更に2分焼きました。切るのが面倒なので、モモ肉そのまま使いました。美味しかったです。参考になった(6)2022/06/18
- しましまはちみつ→砂糖に変更(2倍強の量)入れました。 4人分作ったので量が多かったため、先にしめじとたまねぎを軽く炒めてお皿に一旦取り置きました。 しっかり片栗粉をまぶして蒸し焼きにすれば、むね肉でも超絶柔らかく仕上がりました。リピートします。参考になった(4)2023/10/05
- みよりみんな好きな味付けですね。 パクパク完食しました。参考になった(4)2021/07/18
- mika美味しく出来ました ⑅◡̈* ご飯にとてもあう味つけで 食欲がとても進みました ☺︎☻参考になった(3)2021/02/25
- ぽむお肉が柔らかく、胸肉でもパサつかずできました! 濃厚なオイスターソース味でご飯にもぴったりでした✨✨参考になった(2)2023/02/15
- たぬ初心者でも簡単に出来ました! 人参混ぜて白髪ネギを添えました! 味がちょうど良くご飯にもぴったり! アクセントで五香粉をかけても美味しかったです!参考になった(2)2021/02/23
- みーあ簡単に作れて美味しかったです😋参考になった(1)2024/05/03
- レイン美味しくいただきました。参考になった(1)2024/03/06
- たんたん胸肉なのにとっても柔らかくなりました❤️ 下味は長めに1時間程度。 他の野菜も入れて、また作りたいと思います🥰参考になった(1)2023/10/02
- まなみんおいしかったです!! 玉ねぎは小1個しめじ1袋、はちみつなかったので砂糖大さじ1にしました。参考になった(1)2023/09/05