パンガシウスで作りました！ 簡単にできてさっぱりしていてとっても美味しかったです(^^) また作ります♪

ほっけが大好きなので､生ほっけ(３枚おろし)で作ってみました｡ とても美味しかったですが､魚の量が多かったから､ソースが足りない感じでした😅作り方が笑簡単なので､次にソースの量を増やしてまたチャレンジをしてみたいです！ ☺️

玉ねぎをたっぷり使いました。美味しかったです。

サッパリしたカレイにバターのコクがバッチリマッチしています😊 トマトのソースが美味しく彩りもいい感じです！

トマトなしで、塩コショウしっかりめに しましたが、皮のパリパリが絶妙で めちゃくちゃ美味しかった！

おはようございます。今日も大好き。 13日朝ご飯は、 ほっと落ち着く、かぼちゃと玉ねぎの味噌汁 こちらに載せました。 他には、 カリカリふわふわ、カレイのムニエル 宗八さんとこのカレイだから、大葉ものせてみた。 ご飯が進む、ピーマン肉味噌 かぼちゃ甘辛焼き、もずく切ってポン酢、そら豆〜です。 いただきます。 トマト🍅合うにゃ〜。うみゃにゃ。

子供も食べれるようハーブソルトじゃなく普通のお塩にしました。カラスガレイに振る塩胡椒はしっかり目の方が良いですね

トマトなしで作りました！ また作ります！⭐︎

ハーブソルトの代わりにマジックソルトで 少々では 塩気が感じられなかったので、味をみながらかなり加えました。 トマトの酸味も加わり いつものムニエルにプラスして 美味しかったです！

皮面をカリカリに焼き上げました。ムニエルは鮭でよく作るので、今回のもレパートリーに入れたいです。

めちゃくちゃ美味しかったです！ トマト＆ハーブ塩も良かったです！ 今度お客様が来られる事があったら 是非作りたいです(*^^*)

しめじや舞茸を一緒に炒めたり、レモンを添えましたが美味しかったです

小さいカレイで作ったので、オリーブオイルとバターが多かったようです。 また再チャレンジします！