カリカリふわふわ♪
カレイのムニエル
調理時間
約15分
カロリー
203kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
外はカリッと中はふわふわ！ あっさりとしたカレイにバターで風味とコクをプラス♪ トマトの酸味が相性抜群のムニエルです！
手順
1
ミニトマトは粗く刻む。ボウルに入れ、ハーブソルトを加えて混ぜる。
2
カレイは両面に塩こしょうをふり、薄力粉を全体に薄くまぶす。
3
フライパンにオリーブオイル、バターを入れて熱し、バターが溶けたらカレイを入れて両面にこんがりと焼き色がつき、火が通るまで中火で焼く。
4
器に盛り、1をかける。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- トマトなしで作りました！ また作ります！⭐︎
K
パンガシウスで作りました！ 簡単にできてさっぱりしていてとっても美味しかったです(^^) また作ります♪ピッピ
めちゃくちゃ美味しかったです！ トマト＆ハーブ塩も良かったです！ 今度お客様が来られる事があったら 是非作りたいです(*^^*)ちゃんたま
子供も食べれるようハーブソルトじゃなく普通のお塩にしました。カラスガレイに振る塩胡椒はしっかり目の方が良いですね
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彩月