DELISH KITCHEN

カリカリふわふわ♪

カレイのムニエル

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    203kcal

  • 費用目安

    500前後

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外はカリッと中はふわふわ! あっさりとしたカレイにバターで風味とコクをプラス♪ トマトの酸味が相性抜群のムニエルです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ミニトマトは粗く刻む。ボウルに入れ、ハーブソルトを加えて混ぜる。

  2. 2

    カレイは両面に塩こしょうをふり、薄力粉を全体に薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、バターを入れて熱し、バターが溶けたらカレイを入れて両面にこんがりと焼き色がつき、火が通るまで中火で焼く。

  4. 4

    器に盛り、1をかける。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 彩月

    トマトなしで作りました! また作ります!⭐︎
  • ちゃんたま

    子供も食べれるようハーブソルトじゃなく普通のお塩にしました。カラスガレイに振る塩胡椒はしっかり目の方が良いですね
  • りず

    小さいカレイで作ったので、オリーブオイルとバターが多かったようです。 また再チャレンジします!

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