DELISH KITCHEN

カリカリふわふわ♪

カレイのムニエル

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    203kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    6.3g

  • 脂質

    8g

  • たんぱく質

    25g

  • 糖質

    5.7g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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外はカリッと中はふわふわ! あっさりとしたカレイにバターで風味とコクをプラス♪ トマトの酸味が相性抜群のムニエルです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ミニトマトは粗く刻む。ボウルに入れ、ハーブソルトを加えて混ぜる。

  2. 2

    カレイは両面に塩こしょうをふり、薄力粉を全体に薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、バターを入れて熱し、バターが溶けたらカレイを入れて両面にこんがりと焼き色がつき、火が通るまで中火で焼く。

  4. 4

    器に盛り、1をかける。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Aleksa♡

    ほっけが大好きなので、生ほっけ(3枚おろし)で作ってみました。 とても美味しかったですが、魚の量が多かったから、ソースが足りない感じでした😅作り方が笑簡単なので、次にソースの量を増やしてまたチャレンジをしてみたいです! ☺️
  • Yuuko

    ハーブソルトの代わりにマジックソルトで 少々では 塩気が感じられなかったので、味をみながらかなり加えました。 トマトの酸味も加わり いつものムニエルにプラスして 美味しかったです!
  • ちゃんたま

    子供も食べれるようハーブソルトじゃなく普通のお塩にしました。カラスガレイに振る塩胡椒はしっかり目の方が良いですね
  • 彩月

    トマトなしで作りました! また作ります!⭐︎

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