DELISH KITCHEN
ゴーヤと豚肉のみそ炒め

シャキシャキ食感!

ゴーヤと豚肉のみそ炒め

4.4
( 42 件)
  • かなよ
    とんかつ用肉を細く切ってつくりました。生姜は、市販のみじん切りのものをたっぷり使用。おいしくできました!
    2021/06/26
  • モ吉
    ビールに合うし🍺 ご飯にも合います💯
    2020/08/19
  • gara
    簡単に出来しかもアッサリ美味しい😋
    2021/09/28
  • SOUL'd OUT
    味噌ダレが美味しいです。レモン汁を掛けたらめちゃめちゃ合いました。 ゴーヤ好きなので良かったです! 砂糖は大さじ1/2で調整しました。
    2024/07/04
  • LUCA
    酒2、味噌1、ハチミツ1で作りました(*´ω`*)美味しくできました❗️
    2021/09/08
  • 真似っ子ホームシェフ
    うーん、大人の味😃。
    2023/09/23
  • mipo
    ゴーヤはチャンプルーしか食べた事が無かったので今日もゴーヤチャンプルーにしようかと冷蔵庫を開けたら豆腐が無かった。 ゴーヤと豚肉はあったのでレシピを検索してこの味噌味のゴーヤに豚肉に初挑戦しました。 簡単に出来て美味しい!またリピ決定です。
    2022/08/13
  • osmanthus
    簡単にできました‼︎ ゴーヤを食べたい時にちょうど良いレシピですね。
    2024/08/24
  • 調味料は少し少なめにした! おいしい
    2022/09/21
  • ぽんかん
    お弁当に入れました。冷めても美味!!我が家の味付けよりは濃そう…と思って、合わせ調味料を少し残して投入して、正解でした。
    2020/08/19
  • ちゅら
    砂糖多めに入れました。動画をみた感じ、うちにあったゴーヤが大きそうだったので1/2本にしました。豚肉や味噌の味付けがバランスよくてとてもご飯に合います。ほんの少し苦味を感じたのですが、今日はゴーヤのおかずだから嫌だなといっていた好き嫌いの多い娘も食べることができました!
    2024/08/24
  • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
    砂糖の代わりに、本みりんを大さじ4加えました。美味しくできました。
    2024/08/19
  • ゆみたん
    玉ねぎをチョい足しして美味しくできました。いつもゴーヤチャンプルーにしてたので、また違った味わいで、ご飯がすすみました。
    2023/08/04
  • かぼちゃ男
    おいしかったです ゴーヤが少し苦かったので、炒り卵を入れました
    2022/08/29
  • ペコ
    生姜のみじん切りの他、にんにくのみじん切りも加えました。風味豊かになって美味しかったです。
    2023/08/10
  • ヨシユキ
    バラ肉がなかったので、豚こまで作りました。バラ肉の方がいいですね。でもゴーヤ好きの人はゴーヤをたっぷり食べれるのでいいです。夏はこれがいいです。
    2021/07/06

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