ごま油で大根とちくわを炒めました。 塩麹は大根がシナッとしてから最後にささっと加えて炒めました。味付けはそれだけで充分、夕飯の副菜になりました。あっという間に作れたのでリピートします。

なんか物足りないからごま油で炒める。

しょっぱかった…。塩麹入れすぎたかなぁ？ たぶんもう作らない…。