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やみつき小鉢!

塩麹と大根のきんぴら

これ、ぜったいお弁当に入れたいっ! 塩麹の旨味が大根に良く合う♪ さっと炒めるだけ!是非お試しください♡

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    112kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大根は細切りにする。ちくわは斜め薄切りにする

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、大根、ちくわの順番で入れ、塩麹を入れ、大根が透き通るまで炒める

    TIPS

    大根の固さはお好みで、味見して塩麹の量を調節してください。

  3. 3.

    器に盛り、刻んだ細ねぎをちらして完成!