やみつき小鉢！
塩麹と大根のきんぴら
これ、ぜったいお弁当に入れたいっ！ 塩麹の旨味が大根に良く合う♪ さっと炒めるだけ！是非お試しください♡
- 調理時間 約10分
カロリー
112kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
大根は細切りにする。ちくわは斜め薄切りにする
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、大根、ちくわの順番で入れ、塩麹を入れ、大根が透き通るまで炒める
ポイント
大根の固さはお好みで、味見して塩麹の量を調節してください。
3.
器に盛り、刻んだ細ねぎをちらして完成！
レビュー
(2件)
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- さやかなんか物足りないからごま油で炒める。
- おかーしゃんしょっぱかった…。塩麹入れすぎたかなぁ？ たぶんもう作らない…。