ナスは予めレンチンして油を控え、大葉をちらしました。 味のバランスがよく、美味しいレシピ！ 家族にも好評です。 今回はナスとトマトの夏野菜をたくさん頂いたのでお試しに作りましたが、またリピートします。

お昼のおかずがなかったので作りました。 短時間で作れました。 もう1品足りない時にオススメです。 自宅にあったナスが小さかったので、3本使いました。

豚バラ、ナス、カボチャでつくりました。豚バラがあったので油は大さじ２で。豚バラの油が多かったのでもうサラダ油少し減らしても良かったかも。豚バラの油の量をみてサラダ油、加減した方がいいかもしれません。しょうがは多めにしました。カボチャはレンジで加熱させてナスの後にいれました。トマトは最後にいれてさっと炒めるで美味しかったです。美味しかったのでまた作りたいと思います。

トマトの酸味が甘辛いタレに合います

豚バラ400g、ナス3本、トマト2個、調味料2倍で4人分作りました。子供にも好評。美味しかったです。

めちゃ美味しくて家族にも評判でした😄

砂糖の代わりに、本みりんを大さじ1加えました。中華だれがとっても美味しかったです。また作りたい。

とても美味しかったです！トマトの酸味とオイスターソースと砂糖のコクが絶妙なバランスです！ ぜひ、お試しあれ！

トマトはグジュグジュになるくらい焼きました🍅 おかげでトマト嫌いな旦那さんも食べてくれたので良かったです☺️ 簡単で美味しかったし、ナスとトマトが身体に良いと聞いたのでまた作りたいと思います💪

なす2本は多いので1本にして、豚コマで、あとはレシピ通りに作りました。トマトは１分ちょっと炒めてちょうどよい感じになり、とても美味しくできました。

簡単で短時間でできて、美味しかったです。 トマトの酸味がとても良いアクセント。 丼にしても良いかも。 トマトの皮がどうしても残ってしまう家族が入るので、レシピ記載よりちょっと長めに炒めました。皮までしっかり食べてくれました。

とっても美味しいです。リピします。ありがとうございます。

トロトロにしたくて茄子は事前にレンチンしましたが、野菜を切って肉も下準備をしておけば、食べる直前にパパっと作ってあったかいうちに食べられるレシピでした。 他の方のレビューを参考に、余っていた大葉を乗せましたが、良くマッチしてとても美味しかったです。

美味しかった トマト得意じゃないので長めに炒めたら形無くなった

なす🍆とトマト🍅意外と好相性なんだと改めて気づかされるレシピでジューシーななすにトマトの酸味がよく合うなあと思いました。

トマトの甘みと酸味が味付けにめちゃくちゃ合う。簡単で美味しい！ ナスに吸わせる油に、揚げ物で使った油は使わない方がいい。使ったら揚げ物の風味が加わっちゃいました:( ;´꒳`;)