ビールおつまみに最高でした。糸こんにゃく代用です

きゅうりを炒めるレシピはあまり作りませんが、これは何回もリピートしています。 きゅうりがシャキシャキとしていて美味しいです。 最後にごま油を入れて仕上げると風味が良くなります。 でも、ゴマを入れるのを忘れてしまいましたー。

加熱してもシャキシャキ感がこんなに残っているなんて驚きでした。水っぽくもなく、味もしっかり。細く切らずに使える『つきこん』で作るとあっという間に出来ました！バラ売りは割高のきゅうりだけど、このメニューを知ったら、怖がらずに3本、5本、まとめて買えます。その点でも嬉しいです。

分量より大分大きめのこんにゃくで作りました。炒めてる時ずっと泡立ってて不安だったけど出来上がりは美味しかったです！きゅうりも炒めるのは新鮮〜

少し時間をおいて味が馴染むととても美味しいです。 珍しい組み合わだと思いましたが、こんにゃくときゅうりのシャキシャキした歯ごたえも良く相性抜群でした。 また作りたいと思います。

こんにゃくに味が あまり染み込まず、、、

普段、こんにゃくをあまり食べないんですが、美味しかったのでまた作ります😃 鷹の爪は辛いのが好きなので気持ち多めにいれました。ゴマは入れ忘れてしまいました。

少し味が薄く、こんにゃくに味がしみていなかったです。できるだけ細く切った方が良いかも。

きゅうりのいつもと違う食べ方はないかな、と思っていたので作ってみました。思っていたよりきゅうりのしゃきしゃき感も残っていて唐辛子の辛味もマッチし美味しかったです。

半量で作ったけど味が薄いなぁ 何か量を間違えたか

きゅうりの切り方を間違えましたが、美味しかったです。 最初はきゅうりとこんにゃくの組み合わせ？と思いましたが、きゅうりの食感がいいです。

きゅうりから水分が出るので水分が 無くなるまで煮詰める事が必須かなと。 鷹の爪を使わなかったので やはりパンチに欠けました。 きゅうりとこんにゃくはは合わない事は 無かったですが、やはり鷹の爪は必要だなと 感じました。 ゴマも多めがベストかも。

なんとなく物足りない味。でも食べ飽きない感じもあり、不思議な1品です。

料理初心者ですが簡単に作れました！ 唐辛子なかったので唐辛子なしですが美味しかったです！一味でも行けました！ごまはいっぱいある方が美味しかったです！

きゅうりとこんにゃく…？と半信半疑で作ってみたらめっちゃ美味しかったですw こんにゃくは切るのが面倒だったのでつきこんを使ってみました。 美味しかったので今度は普通のこんにゃくでちゃんと作ってみたいです！

簡単で美味しかったです。家族にも好評でした！