ちょっとピリ辛が◎
きゅうりとこんにゃくのきんぴら
調理時間
約15分
カロリー
136kcal
費用目安
200円前後
ちょっとピリ辛がおいしい♪あと一品欲しい時やちょっとしたおつまみとしてもおすすめです。
材料 【2人分】
手順
1
きゅうりは細切りにする。こんにゃくは細切りする。鍋に湯をわかし、1分程ゆでてあく抜きをし、しっかり水気を切る。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、こんにゃくを中火で3分程炒める。
3
きゅうり、☆を加えて水分が飛ぶまで炒め、白いりごまを加えて炒め合わせる。
レビュー
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- きゅうりとこんにゃく…？と半信半疑で作ってみたらめっちゃ美味しかったですw こんにゃくは切るのが面倒だったのでつきこんを使ってみました。 美味しかったので今度は普通のこんにゃくでちゃんと作ってみたいです！
きむ
料理初心者ですが簡単に作れました！ 唐辛子なかったので唐辛子なしですが美味しかったです！一味でも行けました！ごまはいっぱいある方が美味しかったです！いたどり
え、うま！！って言いながら食べた！余っていたので油揚げもいれました。こんにゃくは糸こんにゃくがあったのでそちらに。唐辛子いれずに味見してたけど、うますぎ！！前日が辛いスープを作っていたので、今回こちらは辛味なしバージョンにしました。砂糖少なめにしたけど、油揚げのおかげ？か、甘かった！うまーブロッコリー好き
普段、こんにゃくをあまり食べないんですが、美味しかったのでまた作ります😃 鷹の爪は辛いのが好きなので気持ち多めにいれました。ゴマは入れ忘れてしまいました。
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のん