赤パプリカ→ピーマン、 しめじも入れたかったので野菜に火を通して作りました。おいしかったです。

長ネギの代わりに人参の細切りを入れて、玉ねぎの辛さが苦手なので1分レンチンしてから冷凍のミックスパプリカを加えました。カレー粉の量は味見をしながら調整。サバが香ばしくてご飯がよく進み、私はとても好きな味でした。また作ります◎

醤油大さじ2はちょっと多いと思い、大さじ1で作りました。丁度よかったと思います。