スパイシーで食べ応え抜群！
さばのカレー南蛮漬け
いつもの南蛮漬けに、 カレー風味をプラスして食べ応えアップ！ ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもぜひどうぞ♪
- 調理時間 約15分
カロリー
429kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
サバは骨をとって食べやすい大きさに切り、塩こしょうで下味をつけ、片栗粉を両面にまぶす 。
2.
玉ねぎ、赤パプリカは薄切り、細ねぎは斜め切りにする。
3.
☆をあわせてカレー南蛮だれを作る。
4.
玉ねぎ、赤パプリカ、細ねぎを漬ける 。
5.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、さばを揚げる。両面色づき、火が通ったら取り出す。
6.
南蛮だれに10分以上漬ける。