DELISH KITCHEN
鯛の煮付け

ごはんが進む味♪

鯛の煮付け

4.4
( 178 件)
  • おこめけん
    煮魚は難しいと思っていましたがすごくカンタンにできました。タレだけだと味が濃いですが鯛が淡白なのでちょうどよい味付けだと思います。母が作ってくれた煮付けを思い出しました。
    2021/09/22
  • あかさん
    煮付け初心者でしたがとても簡単でした。美味しくてご飯が進む進む!ねぎ無しで生姜のみでも◎ 気を遣って醤油と砂糖を気持ち少なめにしましたがしっかりと煮付けられて充分美味しかったです。上手に出来ました。
    2020/09/11
  • こりゃす
    好評でした!濃い甘辛味でご飯がすすみます。キジハタ一匹で4人分作りました。ネギがなかったので大根を一緒に煮ました(落とし蓋代わりに上にのせて…)美味しいタレがシミシミで美味しかったです。
    2022/02/22
  • 鍋底研究家
    愛媛産の真鯛です。産地を応援しようと、たくさん売りに出されていました。2切れを買い煮てみました。 味付けは甘からく、とてもふっくらとよく煮えました。時間も15分レシピ通りです。
    2021/03/07
  • たままる
    知り合いに鯛をいただいたので 初めて煮付けを作りました! とってもおいしくできました♪
    2021/06/19
  • さーもん
    初めて煮付けを作りましたが簡単に出来ました! 味付けも良かったです(*^^*)
    2022/05/27
  • あかりす。
    すごくおいしく簡単にできましたー! 今回チヌを頂いたのでチヌで試しましたが、臭みもなくふわふわな身で味がしっかり染みていてとても美味しかったです! 今回チヌなので、臭み取り用に生姜多めに入れました!
    2022/04/05
  • ほし
    思ってたより簡単に美味しく出来ました!
    2021/08/16
  • あやちゃん
    初心者でも簡単に出来ました! 今回は釣った魚で作りましたが、 鯛じゃなくても合います!
    2021/07/20
  • まれも
    とても簡単に美味しく作れました! 素晴らしいレシピをありがとうございました^_^
    2021/06/07
  • メグ
    20cmくらいの小さい鯛をまるごと煮付けました。 分量は倍にして作ったのですが、2枚おろしで分量そのままで煮付けても良かったかもです。 魚の臭みがだめなので、霜降りもしました。 写真の鯛の横に浮いているのは、鍋をして余った鱈です。これも美味しかったです。
    2023/05/08
  • きむとらねこ
    カレイで作ってみました。 味付けも濃すぎず薄すぎずご飯のおかずによくあうと思います。美味しく出来ました。
    2021/08/03
  • まめのすけ
    美味しかったです。
    2022/08/23
  • kouhi
    鯛がなかったのでカレイで作りました❗煮汁が絶妙に美味しく確かにご飯🍚が進みます😋🍴💕
    2021/03/22
  • あーちゃん
    ご飯が進む美味しい味付けでした!
    2023/11/01
  • ゆたろう🐤
    私の場合は醤油のみ、大さじ1.5にしました! ふっくら煮えておいしい… 煮汁が少なくなる前に取り出したけど、味も上品について、美味しかったです!
    2022/10/17

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