1. ごはんが進む味♪鯛の煮付け

ごはんが進む味♪

鯛の煮付け

今回は少し甘めの味付けです♪ 味がしみた鯛はご飯が進むこと間違いなしです! ぜひ一度作ってみてください!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    296kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    鯛の切り身は皮に十字の切り目を入れる。ねぎは千切りにし、水に10分ほどさらして水気を切る。しょうがは薄切りにする。

  2. 2.

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら鯛の切り身としょうがを入れて落としぶた、さらにふたをして弱火で10〜15分程煮る。

  3. 3.

    ふたを取り、煮汁が半分以下になるまで煮汁を鯛にかけながら煮る。器に盛り、ねぎをのせる。

レビュー

(22件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • ♡sAcHi♡
    生姜をもう少し減らしても良かったかも。 ちょっと生姜の主張が激しくなっちゃった。
  • はるひな
    子どもも一緒に食べるので、ショウガを少なめにしましたがそれでもけっこうショウガが効いていたので、もっと少なくするかなんならなくても良いのかな~と 大人が食べる分にはとっても美味しかったです!
  • しーちゃん
    とてもおいしくできました!
  • あかさん
    煮付け初心者でしたがとても簡単でした。美味しくてご飯が進む進む!ねぎ無しで生姜のみでも◎ 気を遣って醤油と砂糖を気持ち少なめにしましたがしっかりと煮付けられて充分美味しかったです。上手に出来ました。