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ごはんが進む味♪

鯛の煮付け

今回は少し甘めの味付けです♪ 味がしみた鯛はご飯が進むこと間違いなしです! ぜひ一度作ってみてください!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    296kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    鯛の切り身は皮に十字の切り目を入れる。ねぎは千切りにし、水に10分ほどさらして水気を切る。しょうがは薄切りにする。

  2. 2.

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら鯛の切り身としょうがを入れて落としぶた、さらにふたをして弱火で10〜15分程煮る。

  3. 3.

    ふたを取り、煮汁が半分以下になるまで煮汁を鯛にかけながら煮る。器に盛り、ねぎをのせる。