これは美味しかったです。夫も私も最終的にはご飯に乗っけて丼にして食べてました。また作りたいです。

美味しかったです。リピートもしています。 砂糖の代わりに本みりんを大さじ2分の1入れました。他のオクラ炒め物レシピと比べて、オクラに味が染み込んでいていい感じです。

1回目は真空のなめこを使いましたが、ボリュームが少なく感じたので、2回目は株のなめこで作りました。 1株入れたのはさすがにちょっと多かったかな？と思いましたが、こっちの方が食べごたえがあって好きです💕

美味しかったです。大きめの万能なめこを使うと歯ごたえがいいです。子供もたくさん食べてくれました。

お肉は小さめ もやしも入れたら美味しかった おくらは切らずにそのまま ごま油で炒めたけど、サラダ油でもいいかな？

🐴

にんにくを擦りおろすのが面倒で、代わりににんにく醤油を使ったためか、本来のレシピよりパンチが足りなかったかも。 また機会があればレシピ通りに作ってみたい。