DELISH KITCHEN
豚肉とズッキーニのピリ辛炒め

がっつりジューシー!

豚肉とズッキーニのピリ辛炒め

4.4
( 55 件)
  • カコちゃん
    簡単に出来てズッキーニとパプリカの歯ごたえも良いです。お皿のもりつけも綺麗にできました。
    2021/09/27
  • MOCA
    とても美味しかったです! お酒も白米も進みます(^^)
    2023/06/13
  • まなみん
    おいしかったです!! パプリカなかったので、しめじ入れました。
    2023/09/16
  • さくもも
    うちで採れた大きなズッキーニで作りました。オイスターソースと豆板醤でピリ辛のご飯のすすむお味でとても美味しかったです。辛いのが好きなので豆板醤を倍量に増やしましたが問題なかったです。また作りたいです!
    2023/08/24
  • まっこ
    倍量作りました。 火力が弱かったのか、水っぽくなってしまいました。 次回はその点を気をつけて作りたいです。
    2023/08/02
  • PURE
    大きなズッキーニで調理したのでボリューム満点の仕上がりでした。今回はレシピ通りのこま切れ肉。コクがあって美味しかった。 脂の少ない部位で作った時はその分、軽めに感じたし、赤いパプリカで作った時も鮮やかだけど黄色の方が爽やかにいただけました。やっぱりレシピってスゴいなって思う。アレンジするのも素敵だけど、試作を重ねた結果であろうレシピで作るととても美味しい。出来るだけ忠実に作りたいと思いました。
    2022/07/02
  • ぐっち
    簡単で美味しいレシピでした😋家族全員大満足!5歳の娘が「お弁当に入れて!」とのこと。 途中の塩こしょう忘れてたけど、最後にふりかけても大丈夫でした(笑) 小さい子どもがいるので、糸唐辛子なしだったけど美味しかったです。パプリカは赤も使ったよ。ズッキーニの黄色も。 結構さっぱりで、お肉が進んじゃいましました😋 次作る時はお肉・調味料多めで作ってみよう。
    2022/05/31
  • オリーブ
    豆板醤が、なかったのでコチュジャンで、代用(汗)パプリカないからピーマンを代用 代用だらけ…(^_^;) そのせいかもですがちょっと思った味ではなかったのでチーズを乗せてオーブンで焼いてみました! ズッキーニが大好きなので次回はちゃんと豆板醤使用で作って見ます!
    2023/10/01
  • kerori
    唐辛子なくてもとっても美味しかったです! パプリカで彩も良いです。
    2023/08/19
  • ぶきっちょ主婦
    美味しかったです😋 玉ねぎと人参を足して彩り多めに🧅🥕 ズッキーニが安くて沢山買える時はまた挑戦したいと思います😊
    2022/10/08
  • リラ
    ズッキーニの大きさによって多少の調味料の調整は必要だと思います。 炒めてすぐは、豚肉はしっかり味、ズッキーニは味が馴染んでいなくて薄味でしたが、時間を置けばズッキーニにも味が馴染んで、美味しくなりました。 豚肉だけの時に塩コショウしてしまうと豚肉だけしっかり味になるので、次からはズッキーニやパプリカも入れてから塩コショウしてみようと思います。
    2023/07/26
  • はらぺこあおむし
    簡単でとっても美味しかったです(^^) 玉ねぎ半分を追加して調理しましたが、それでも十分しっかり味がつきました。
    2021/08/09
  • ながりこ
    ズッキーニがなかったので、アスパラとナスで代用しました! めちゃくちゃ美味しかったので、リピします!
    2022/10/06
  • M2
    とっても簡単でとっても美味しいです♡ ご飯がめちゃくちゃススム味付けなので ご飯を沢山炊いておくことをオススメします(^^)
    2022/07/26
  • おにく
    すごいガッツリ味付け!なのでご飯が進みそうです。(私はパンといただきました)
    2022/07/10
  • みー
    美味しかったです!
    2022/11/10

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