バターの風味が効いてまろやかな味です。 もも肉が完全に火が通るか心配でしたので、蓋をして焼く工程を入れました。 しめじを追加してみました。バターが苦手な人はマヨネーズでも美味しそうです。 秋を感じられてより美味しく頂けました！

砂糖の代わりに、みりんを大さじ1プラスしました。鶏肉に火がちゃんと通っているか心配だったので、フタをして弱火で3分ほど蒸らしました。美味しく出来ました。

家庭に必ずあるだろう調味料ばかりなのは助かります。 出来上がって食べてみると甘味ある味噌バター風味で、蓮根と茄子の食感の違いが楽しかったです。だから他の方もお書きてますが、茄子は味がよく染み込んでいました。

豚肉の代わりにウインナーを入れました。 特にナスがよく味噌に染み込んでいて美味しかったです！

とても美味しかったです またリピしたいです

茄子、大好きなので最高です♪ 味が染みたらもっと美味しくなるかな。 材料もシンプルだし、簡単に作れました♪

家族に好評でした。バターを入れているからか？ コクもあります。