DELISH KITCHEN

おかず一品 !
鶏肉とれんこんの味噌バター焼き

4.3

調理時間

15

費用目安

400前後

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みそとバターのコクで美味しいレシピです! れんこんのシャキシャキした食感がアクセントになっています! おかずの1品にぜひいかがですか?

  • カロリー

    346kcal

  • 炭水化物

    18.2g

  • 脂質

    19.7g

  • たんぱく質

    19.4g

  • 糖質

    15.4g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉、れんこん、なすは食べやすい大きさに切り、れんこんは水にさらして水気を切る。

  2. 2

    ボウルに☆調味料を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンを中火で熱し、鶏肉を入れて皮目を下にして焼き、焼き色がついたら裏に返して、れんこん、なすを加えてなすがしんなりするまで炒める。

  4. 4

    バターを加え、混ぜて溶けたら☆調味料を加えて炒める。器に盛り、細ねぎをのせて完成。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

    砂糖の代わりに、みりんを大さじ1プラスしました。鶏肉に火がちゃんと通っているか心配だったので、フタをして弱火で3分ほど蒸らしました。美味しく出来ました。
  • pchan

    とても美味しかったです またリピしたいです
  • K&Yママ

    茄子、大好きなので最高です♪ 味が染みたらもっと美味しくなるかな。 材料もシンプルだし、簡単に作れました♪

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