冷凍さんま、しょうがおろしチューブで作成しました。 分量はレシピ通りで問題ありませんでした。 お弁当にも良いと思います。

すごーく美味しいです。秋刀魚の味噌煮なんてあるんだね、知らなかったとの事です。 一回弱火で焼いてから、タレを作っておいて合流で作りました。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

さんまのシーズンには何度も作ってます。ご飯が進む味です。

皮が剥がれてしまい、見た目はイマイチですが、いいお味でした。塩焼き、梅煮以外のレパートリーが増えてよかった😆

美味しくなさそうな画像ですみません。 実際は濃厚で美味しかったです！ 小さいサンマなら味噌󠄀大さじ1でもいけるかも。

少し辛かったので、合わせるお味噌は、種類と量を工夫してみます🤗 少量で、ご飯バクバク食べれました😆

骨まで柔らかくしてほしい

おいしかったです

丁度いい大きさなフライパンがなく、秋刀魚の量とフライパンが合っていなかったので魚がこびりついたしまいました。 そこは失敗でしたが味はとても美味しく、骨まで食べられるました。 我が家は白味噌派なので白味噌で作りましたが、赤味噌だとどんな味なのか作ってみたくなりました。

本当は、生サンマで作りたかった。けど、解凍サンマでも美味しかったです。味噌にこだわるともっと美味しいかも。

とてもおいしいです！濃い味付けで、ごはんもお酒も進みます。さんまは塩焼き以外あまり食べたことがなかったですが、煮てもイケますね！

短時間でできて、とてもおいしかったです！

美味しかったです！ 4歳の子供が爆食でした！

細身の秋刀魚3尾に対し、調味料はそのまま＋お砂糖小さじ1で。骨を外すのは手間ですがお味は良かったです。

30分だと骨が少し硬かったので、長めに煮るといいと思います。 味はとても美味しい！また作ります。

お酒のアテにも最適です。 刻みネギをまぶしていただきました。ネギの香りも合います。