DELISH KITCHEN
ブロッコリーのバター醤油炒め

香ばしさがたまらない!

ブロッコリーのバター醤油炒め

4.3
( 75 件)
  • マトさん
    今日で2回目です。とても美味しかったです。 レシピではレンジを使っていますが、わが家ではフライパンに大さじ5杯水を入れ、蓋をして弱火で火がとおるまで蒸しました。 水はしっかりと切りました。 以前レンジでやったのですが、火のとおり具合にムラができてうまくいきませんでした。 味はバッチリなので、また作ります。
    2021/10/11
  • きりんさん
    ブロッコリー1株、コーン2缶で、調味料を多めにして、4人分として作りました。ブロッコリーは買ってきたビニール袋(スーパーで御惣菜等を入れる袋)のまま、2分レンジチンしてから、切りました。ウインナーが3本あったので、入れました。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。
    2021/07/26
  • mist
    野菜の水分は可能な限り切ることをおすすめします 冷凍ブロッコリーを使ったので自然解凍してバター切って炒めて加えてできあがりでした 先にソーセージを炒めてから加えるのもよしです
    2021/07/14
  • my
    冷凍ブロッコリーと冷凍コーンを、大体動画と同じくらいの量になるように適当に使いました。 バターを熱して、そこに凍ったままのブロッコリーを入れて柔らかくなるまで炒め、そこにまた凍ったままのコーンを入れて炒め、醤油を入れました。 先に解凍しておいたほうが時間は短縮できるかとは思いますが、レンチンだと水分が出てしまうので、水分を飛ばしながら長く炒めるほうが個人的には楽でした! おいしかったし、お弁当にも良さそうです。
    2023/03/11
  • toshiro
    ブロッコリーは半株あまって小分けに冷凍したもの、コーンは市販の冷凍で、とても簡単でした。バターと醤油の組み合わせがとても良く合います。他の方が書いているソーセージとか、ベーコンなど加えてもよさそうですね
    2022/02/28
  • まさお
    冷凍ブロッコリーで作りました。しっかり水分を切ってから味付けしないと、結構薄くなると思います。コーンが入ることで子供達の大好きな副菜に!お弁当用にもできて、彩りも綺麗なのでまた作ります。
    2021/09/23
  • まり
    弁当に入れました。簡単に出来て美味しかったです。
    2022/04/22
  • みち
    簡単で後一品欲しい時にちょうど良いです。おいしい!
    2021/02/23
  • A
    冷凍のブロッコリーとコーンをフライパンで蒸して、乾煎りしてから調味料を加えて炒めました。簡単で美味しい◎
    2022/04/10
  • biscotte
    簡単にあと一品!
    2021/09/22
  • えりん
    茹でて冷凍しておいたコーンと、冷凍ブロッコリーで作りました。なのですごく時短になり、お弁当のおかずにぴったりでした。甘いコーンを使ったので、バター醤油との相性抜群でした!
    2021/09/06
  • el
    good
    2022/04/07
  • anzulove818
    ブロッコリーが固い! レンジする時に水を加えて2分~3分やらないと固くて食べれない!
    2022/04/28
  • さのすけ
    ベーコンも入れました。 ブロッコリーそんなに好きじゃない勢からすると、リピートする程じゃないかな…と思います。 ブロッコリーが硬かったら嫌だったので 茹でてからしっかり水気を切って炒めました。
    2022/03/20
  • ちぃ
    間違いない味\(^^)/ とっても簡単なので、一品足りない時の定番レシピになりそうです!笑
    2022/02/17
  • aki
    少し味を濃くして作りました こどもが好きでよかったです
    2024/03/03

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