香ばしさがたまらない!
ブロッコリーのバター醤油炒め
調理時間
約10分
カロリー
111kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
10.5g
脂質
6.5g
たんぱく質
3.7g
糖質
7.2g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
バターのコクと醤油の香ばしさがたまらない! 食感楽しいブロッコリーとコーンでさらにやみつきに! ご飯が進むこと間違いなし♪
手順
1
ブロッコリーは小房にわけ、600Wのレンジで1分加熱する。
2
フライパンにバターを入れて熱し、ブロッコリーとコーンを加え中火で2分ほど炒める。
3
しょうゆをまわしかけ、塩こしょうで味を調える。器に盛って完成。
レビュー
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- 今日で2回目です。とても美味しかったです。 レシピではレンジを使っていますが、わが家ではフライパンに大さじ5杯水を入れ、蓋をして弱火で火がとおるまで蒸しました。 水はしっかりと切りました。 以前レンジでやったのですが、火のとおり具合にムラができてうまくいきませんでした。 味はバッチリなので、また作ります。
きりんさん
ブロッコリー1株、コーン2缶で、調味料を多めにして、4人分として作りました。ブロッコリーは買ってきたビニール袋(スーパーで御惣菜等を入れる袋)のまま、2分レンジチンしてから、切りました。ウインナーが3本あったので、入れました。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。mist
野菜の水分は可能な限り切ることをおすすめします 冷凍ブロッコリーを使ったので自然解凍してバター切って炒めて加えてできあがりでした 先にソーセージを炒めてから加えるのもよしですtoshiro
ブロッコリーは半株あまって小分けに冷凍したもの、コーンは市販の冷凍で、とても簡単でした。バターと醤油の組み合わせがとても良く合います。他の方が書いているソーセージとか、ベーコンなど加えてもよさそうですね
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マトさん