砂糖を入れる代わりに、みりんを大さじ2に変更しました。材料を切る手間は主菜と同じくらいかかります。 味付けは確かに、DELISH KITCHENの他のレシピと比べると控えめな方だと思いました。うちは控えめが好みなのでちょうど良かったです。

シャキシャキ食感で 味はどちらかというと薄めだが 食べやすくて美味しい。 きんぴらごぼうの味がベースで 粒マスタードがピリッとくる感じ。