淡白な鶏むね肉ですが… 椎茸の旨味、バターのコク、レモンの酸味、 全てが相性バッチリで、美味しく頂けました! ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもオススメです☺︎ 満腹感はありますが、ヘルシーな一品で◎

しいたけをしめじに変更したけど、レモンの酸味にバターのコク、醤油の香ばしさがむね肉や小松菜などとよく合って美味しかったです💯

さっぱりしていて､美味しかったです。鶏胸肉に下味をしなかったので､味がしっかりしているか不安でしたが､思ったより味がついていてご飯にも合います。ご馳走様でした｡

小松菜は1袋使いました。レモンの酸味がしっかりあって、美味しかったです。粉を使わないので早く出来ます。

鳥モモ肉と小松菜１袋分で作りました。オイスターソースとレモン汁をちょっと多めにしました。

小松菜1袋、鶏肉→豚肉、なす追加でバターは無いのでオリーブオイルにして作りました。 さっぱりしつつ味がしっかりしていて美味しかったです！

鶏むね肉に片栗粉や薄力粉塗す事多いのですが、このレシピはバター使うので「パサつかないかな？」と心配でしたが、タレが絡んで美味しかったです。

バターで鶏胸肉を焼くとき、かなり水分が出て、バターと混ざったため、取り除くわけにもいかず、なくなるまで炒めるしかありませんでした。そのせいか、肉は少し固めになり、バター風味よりレモンが強い味になってしまい、惜しい感じでした。レモンバター醤油味なんて、絶対美味しくなるハズなのになあ…。 解決策考えるしかないですね。