白菜は水分は出なかったので、ザルにあげずそのまま漬け込み中の皿に移しました。パプリカは冷凍を使用。砂糖は少し減らして、味見をしてお酢を少し追加。冷蔵庫でしばらく冷やして食べましたが、味が馴染んで美味しかったです。

とても美味しかったです！