Name: 旨味たっぷり！ チンゲン菜とイカの中華風煮込み
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 2人分
Cuisine: Chinese
Ingredients: チンゲン菜 1袋; 輪切りイカ（ゆで） 100g; ねぎ 1/3本; しょうが 1かけ; サラダ油 小さじ2; 酒 大さじ1; 塩 小さじ1/4; こしょう 少々; オイスターソース 小さじ1; 鶏ガラスープの素 小さじ1/2; 水 100cc; 片栗粉 小さじ2; 水 小さじ2

旨味たっぷり！

チンゲン菜とイカの中華風煮込み

4.4

( 7 件)

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まっこ
3倍量作りましたが、チンゲンサイが2倍量だっだので、キャベツを加えてみました。オイスターソースの美味しさと、イカの出汁？で本当にご飯に合う御菜になりました♪
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2022/07/15
ゆっこ
前日イカの刺身で余ったのを活用。チンゲン菜の代わりに小松菜で作ってみたが美味しかった♡
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2022/07/02