スーパーでわかさぎを見つけたので初めて買ってみました。サクサクでちょうど良いサイズで、パクパク食べてしまいます。味付けは塩のみなので、水気を切る前の塩はもう少し多めにしてもよかったかもと思いました。美味しかったです！

小さいワカサギだったので、かき揚げのようになってしまいました。最初に塩分がしっかりしみ込むので、後から味足ししなくても十分でした！

美味しかったです！ 揚げる時の油はねには注意ですね！