骨まで美味しく♪
わかさぎの唐揚げ
調理時間
約15分
カロリー
101kcal
費用目安
800円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
わかさぎは手間な下処理はなく、 骨まで美味しくたべれます♪ 塩をつけてお召し上がりください!
手順
1
わかさぎは水で洗い、キッチンペーパーで水気をふきとり、塩(下処理用)をふって10分おき、再度キッチンペーパーで水気をふきとる。
2
片栗粉を薄くまぶす。
3
鍋にサラダ油を入れて180℃に熱し、わかさぎを加えてからりとするまで揚げる。 器に盛り、塩を添える。
biscotte