Name: おせちの定番！ ニシンの昆布巻き
Cook time: 5400 s
Total time: 5400 s
Yield: 2人分
Cuisine: Japanese
Ingredients: 身欠きニシン（ソフト） 2切れ; 早煮昆布 20cmの長さのものを8枚; かんぴょう 20cmの長さのものを8本; 水（昆布戻し用） 1000cc; 塩 少々; 水（かんぴょう戻し用） 適量（浸る程度）; 酒 大さじ2; みりん 大さじ2; 砂糖 大さじ3; しょうゆ 大さじ2; 昆布の戻し汁 全て

おせちの定番！

ニシンの昆布巻き

4.0

( 7 件)

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かきのもと
ニシンが細かく切られていて軟らかく崩れるやすかったり、昆布の幅や長さが違ったりと、作るのに苦労しましたが、美味しくいただけました。
参考になった(4)
2024/02/15
ワンちゃん
ニシンが、壊れ、巻くのが、難しかったです、初心者です、
参考になった(1)
2025/03/16