ぶり大根ならぬ、「もうかさめ大根」を作ってみました。安価かつ栄養価もあり、何よりとにかく美味しい！！リピートしたくなる逸品です🦈

味見しながら味付けしました！ 美味しかったです☆*。

緑がなくて、すみません。 すりおろし生姜で代用しました。 煮物だけど、もろは染みやすいので、時短だけど手が込んだ感じに作れて助かります。

柔らかくて美味しかったです(^^)

ちょっと薄味と感じました。固くならずにフワフワとした身で美味しかったけど、味が強ければもっとご飯が進んだと思う‼️

初めて食べたけど美味しかった🦈 食感は少し硬め

たまたま見つけた モウカザメ、あまり食べる機会がなかったのですが 、このレシピを見つけて作ってみました 。柔らかく美味しくできました。

毎回買う度にパサパサでどう調理をしようか悩んでいたところ、このレシピを発見!! 柔らかくて子どもも主人も「美味しい!」と絶賛でした。味付けもご飯のお供に丁度いいです。

淡白な味のモウカザメは好きで、ハーブソルトを使ってムニエルなどにしていました。 煮付けにしたら、もっと味が柔らかくなり美味しくいただきました。 熱湯をかけるひと手間で、モウカザメ特有のアンモニア臭が抜けました。 他の方のレビューを参考に大根もプラスしてみました。 もう少し、薄味の方が好みです。

ふっくら柔らかく甘くて美味しい。ご飯が止まりません。

もうかさめ買ってきた時はこちらのレシピ参考にしてます！ 身もホワホワして美味しいです。

3切れで作りました。レシピのように色濃く煮ることが出来ず、ガッカリ。魚の煮物は全般的に難しいと改めて実感。落し蓋をしっかりした方がいいかも。