DELISH KITCHEN
アラを使ったぶり大根

圧力鍋で煮る♪

アラを使ったぶり大根

4.2
( 28 件)
  • 土日料理する人
    圧力鍋で美味しくできました。 家族からは味薄い言われ、醤油と砂糖を各自で足していました。
    2022/11/23
  • こりゃす
    簡単で美味しい!下処理して後は煮るだけ。味が薄いとのレビューが多かったので、煮卵の余ったタレを投入したら良い濃さになりました。 最後の煮汁の煮詰めは大根は取り出さず一緒に煮る方がシミシミになって美味しい。煮込んでも崩れなかった。
    2022/04/30
  • かおり
    晩酌のお供に。簡単でらくちんでとっても助かっています。
    2022/04/03
  • ぶー
    アラではなく切り身で作ったからか、すこしパサつきました。つぎはアラで作ってみます!大根は味が染みてて美味しかったです☆
    2024/04/15
  • たまこ
    圧力鍋で簡単&時短で出来て良かったです。調味料が覚えやすい比率です♪鷹の爪2分の1本分をハサミでチョンチョンと切って加えました。また、大根の皮を少し厚めに剥きました。臭みも無く、味が染み染みでお出汁まで頂ける美味しさでした。
    2022/05/02
  • ほっしゃん
    醤油を大さじ1/2追加してちょうどよかったです! 旦那さんも美味しいと言って食べてくれました!
    2021/02/13
  • まる
    倍量で作りました。他の方のコメントを参考に醤油を足してちょうど良い味でした。 よく味が染みて美味しかったです。
    2022/10/06
  • こうぱぱ
    わが家の味付けよりちょっと薄かったようで、加圧後調味料を追加して美味しく頂きました。実は圧力鍋デビューでドキドキしましたがちゃんと味がしみてました。
    2021/01/12
  • ライラック
    初の圧力鍋 挑戦で作りました。 他の方もおっしゃっているように、味付けは薄いと感じました。 普段 薄味の我が家でも 家族皆 「味が薄い」と言っていたので、後から 醤油を足して煮詰めました。
    2021/04/24