アスパラ無かったので鯛だけで。 少し薄味ですが軽く塩や醤油をつけて美味しくいただきました。

・酒と塩を倍量 ・片栗粉は、多めに、どんぶり鉢に入れて、ひとつずつ、まぶす

美味しかったです。鯛を釣ってきたら、また作りたいと思います。