可愛い断面♪
ぐるぐるきな粉ナッツパイ
きな粉とくるみが香ばしい、ひと口サイズのおやつを作ります。まいて切るだけなので簡単！黒ごまや、あんこをはさんでアレンジもおすすめです。
カロリー
56kcal
炭水化物
3.9g
脂質
4.2g
たんぱく質
1.2g
糖質
3.4g
塩分
0.1g
- ※1個分あたり(18等分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
冷凍パイシートは使う5分前に出し、めん棒で長方形に3mm程の厚さにのばしてフォークで数カ所穴をあける。
2
きな粉、砂糖を全体にまぶし、くるみを砕きながらちらす。
3
手前から空気を抜く様に巻き、ラップをして冷凍庫で15分程冷やす。
4
1cm幅に切る。
5
クッキングシートをしいた天板にのせ、200℃に予熱したオーブンで15分で焼く。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- きな粉はポロポロしそうだったので、黒糖シロップと練り合わせてそこにアーモンド(ダイスカット)を混ぜて塗って焼きました。 パイシートは長方形のものを使ったので少し小さめです。 黒糖を使ったので結構甘くなるかと思ったけど、程よい甘さになりまし。
ゆき
余ったきなこが大量にあったので作ってみました。きなこがポロポロしそうなので溶き卵を全体に塗ってからきなこを振り、砕いたミックスナッツをのせて軽く押し付けてから巻いたらとても上手に出来ました。先にきな粉にお砂糖を混ぜてしまった方が甘さが均一になります！結構甘くしたと思うのですがパイの塩気で相殺されて甘さ控えめに仕上がりました。 余った溶き卵を塗ってから焼いたので照りも出て綺麗に焼けました。ねこまんま
簡単だと思いますが、巻き終わりが離れてしまったりきな粉がボソボソしているので、パイ生地の様に水分の無いお菓子にはイマイチかな…と思います。 きな粉無して、きび砂糖とくるみだけで良いと思いました。 焼く前の段階で、切った断面からポロポロ中身が出てしまいました。 巻く前に、綿棒で表面を一度ローラーして生地に砂糖、くるみを押し付けてから巻いた方が良いと思います。
はるる