ご飯が進む!
鯛のあら炊き
4.3
( 80 件)
- よこやん表記の時間より長めに煮詰めてみましたが、タレはトロトロにならず。。でもとても美味しかったです!参考になった(5)2022/08/04
- うらんもう何回作ったかわからないくらいこちらのレシピで作っています タレはトロミをつけず、あまり煮込まず余熱と冷える過程で味が染み込めばいいかなーと 味が足りなければタレに身を付け付けして食べてますが大好評です アラを見つけては半分塩焼き、半分こちらのレシピでとしてるので見つけるのも楽しみです参考になった(4)2024/08/19
- モーリス大好評でした。参考になった(4)2023/03/20
- ひつじもう少し煮込めばよかったかな? 美味しかったです!!個人的にはもう少し濃くても良かったな。(醤油がいつもと違うものを使ったので量が少なくしてしまった)参考になった(2)2023/05/19
- ママ美味しくできました。参考になった(1)2021/05/31
- のびたくん私も、何度作ったか分からないぐらい作り、おいしくいただきました♪参考になった(0)2025/01/30
- MMTT思いのほかアラの分量が多くて調味料や時間を増やして料理しました。 ウロコ取りが甘かったですが味は抜群でした♪参考になった(0)2024/12/30
- まさ初めての鯛のアラ炊きでした。楽しかったです。少し辛くなったけど、おつゆはうすあげを煮たりするのに使うつもりです。またアラ炊きにチャレンジしたいです。丁度1時間でできました。美味しく頂きました!参考になった(0)2023/11/14
- tmあら炊きは難しいイメージでしたが、思ってたより簡単に美味しく作れました。参考になった(0)2023/11/06
- なおたんお兄ちゃんが鯛を釣ってきたのでお刺身の後、あらだきの作り方を探していました。お見本のようにタレがトロトロにならなかったのは煮詰めが足りなかったからかな?うろこを取り忘れてしまいましたが💧思ったよりしっかりした味つけで満足💜カボチャやおやさいも一緒にとてもおいしく頂きました!また作りたいです。参考になった(9)2020/09/26
- さゆり思っていたより簡単に出来ました。砂糖は気持ち多目が私好みです。スーパーのお惣菜みたいになります。参考になった(2)2022/02/13
- こうじ簡単、美味しくできました!参考になった(2)2021/04/25
- のりざるおいしかったです。初めて、あら煮を作ったけど、簡単でめちゃウマでした。最高。参考になった(0)2024/12/03
- ねこむすめ下ごしらえをキッチリすることで、臭みがなく食べやすいです。参考になった(2)2022/02/09
- よっしー釣り上げたチヌ(黒鯛)で作りました。 甘味加減がちょうどいい。何度も作ってますが、何度食べても美味しい。食べ終わったら骨だけの鯛を茶碗に入れ、その上から熱湯をかけて、それをスープとして飲みます。これがまた旨い!参考になった(9)2021/09/26
- HfOmE美味しくて家族に好評でした アラはスーパーで安く売っていたので買ってみました。 また売ってたら買って作ってみます参考になった(9)2020/08/07