Name: にんにく香る！ ほたるいかとジャガイモのトマト煮込み
Cook time: 1800 s
Total time: 1800 s
Yield: 3人分
Cuisine: Western
Ingredients: ホタルイカ 150g; じゃがいも 2個（300g）; 玉ねぎ 1/2個; ブラックオリーブ 8個; にんにく 1かけ; オリーブオイル 大さじ1; イタリアンパセリ 適量; カットトマト缶 1缶（400g）; 白ワイン 100cc; コンソメ 小さじ1/2; 砂糖 小さじ1; 塩 小さじ1/3; こしょう 少々; しょうゆ 小さじ2

にんにく香る！

ほたるいかとジャガイモのトマト煮込み

5.0

( 3 件)

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ゆーゆー
美味しかったです❣️ ただ、野菜を細かく切ってる時間や、煮込む時間が無かったので、玉ねぎは約1.5cm角、じゃがいもは５個で約300gのを１cm位の半月切りにして３分レンチンしてから６～７分位煮込みました。塩分が気になるお年頃なので、塩は1/4にしてコショウを多めに入れました。
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2023/03/28
ひつじ
ホタルイカをトマトで煮込むのは初めてでした！砂糖の代わりにハインツのトマトケチャップを入れて作りました。美味しかったです！！
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2022/04/09