DELISH KITCHEN
豚ロース肉となすの揚げ南蛮

カリッと揚げて漬け込んで♪

豚ロース肉となすの揚げ南蛮

4.6
( 33 件)
  • はゆゆ
    パプリカで作ったら彩りが良くなりました。この夏まだまだ作ります。
    2021/07/07
  • あるる
    おいしくできました!大根おろしも合います。 つゆはもうすこし少なく作ってもいいかも…
    2024/03/07
  • がえさん
    大人4人家族でタレの量も丁度よく出来あがりました!!美味しく簡単で野菜も食べられるので子供にも♪
    2020/10/03
  • ほんけのたさ
    小間切れ肉で作りました。 豚肉の脂と、揚げたお野菜の油で想像していたよりもさっぱり感が少なかったですが、美味しいのは美味しかったです!茄子が好きでない子供たちも、揚げた茄子なら比較的食べてくれるし、お肉と一緒に食べてくれました。 口コミで、2倍量にするときに調味料も2倍にしちゃうとヒタヒタになってしまうと見たので、 調味料は1.5倍にしました。ムダに捨てる調味料がなかったのでそれで良かったと思っています。
    2021/07/11
  • みそかつ
    少し厚めの生姜焼き用豚ロースで作りました。 とても美味しかったです。 暑くて食欲のないこの時期にこの味付けはピッタリですね。 次回は豚肉のみフライパンで焼いて、ナスとピーマンはオーブンレンジのグリルで揚げ焼きにしようと思います。
    2022/08/03
  • ぶーにゃん
    味がしみてとても美味しかった😋 また作ろかな😊
    2020/07/05
  • さや
    豚ロース厚切り2枚しかなかったけど、美味しくできました。オクラも足しました。いつもは魚で作ることが多い南蛮漬けですが、お肉でも出来るのは新しい発見でした✨輪切り唐辛子が良い仕事していたので、妥協せず次回もあったら入れたいと思います!
    2023/08/17
  • 麒麟
    鷹の爪を切らしており一味唐辛子を投入。ご飯のお供にぴったり。
    2022/07/21
  • たみ
    美味しかったです^_^ 南蛮酢は4人分でレシピの倍弱にしても 汁がヒタヒタだったので次回は汁少なめで  調節してみます🤗
    2020/07/11
  • 時間かかるけど、美味しいです!また作ります
    2021/08/18