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ひんやり冷たい♡

生チョコクッキーサンド

生チョコは4種のバリエーションをご紹介♪冷凍庫で冷やして食べるとアイスのような食感が楽しめます!気分に合わせてお好きな味を作ってください♡

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    255kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 8個分

  • クッキー 16枚
  • <プレーン生チョコ>
  • チョコレート 50g
  • 無塩バター 5g
  • 生クリーム 大さじ1
  • <ホワイト生チョコ>
  • ホワイトチョコレート 40g
  • 無塩バター 5g
  • 生クリーム 大さじ1
  • <抹茶生チョコ>
  • ホワイトチョコレート 40g
  • 無塩バター 5g
  • 生クリーム 大さじ1
  • 抹茶 小さじ1
  • <いちご生チョコ>
  • ホワイトチョコレート 40g
  • 無塩バター 5g
  • いちごジャム 小さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    <プレーン生チョコ>チョコレートは細かく刻む。

  2. 2.

    耐熱容器にチョコレート、無塩バター、生クリームを入れて600Wのレンジで20秒加熱する。

  3. 3.

    混ぜる。

    TIPS

    レンチン後、初めはゆっくりなでるように混ぜてチョコを溶かし、さらにつやが出るまで1分ほどよく混ぜましょう。

  4. 4.

    <ホワイト生チョコ>ホワイトチョコレートは細かく刻む。

  5. 5.

    耐熱容器にホワイトチョコレート、無塩バター、生クリームを入れて600Wのレンジで20秒加熱する。

  6. 6.

    混ぜる。

  7. 7.

    <抹茶生チョコ>ホワイトチョコレートは細かく刻む。耐熱容器にホワイトチョコレート、無塩バター、生クリームを入れて600Wのレンジで20秒加熱する。

  8. 8.

    混ぜる。抹茶を加えて混ぜる。

  9. 9.

    <いちご生チョコ>ホワイトチョコレートは細かく刻む。耐熱容器にホワイトチョコレート、無塩バター、いちごジャムを入れて600Wのレンジで30秒加熱する。

  10. 10.

    混ぜる。

  11. 11.

    プレーン生チョコ、ホワイト生チョコ、抹茶生チョコ、いちご生チョコを1/2ずつラップにのせて丸める。冷蔵庫で15分冷やす。

  12. 12.

    クッキー(2枚)で挟む。各種2個ずつ、計8個作る。