切り身のかますで作ってみました！ オリーブはスライスのオリーブを使用。 初めてアクアパッツァを作りましたがアサリを使わなくても十分美味しい！貝類にアレルギーがあるので避けていましたが、これなら又作りたい！ 家族にも好評で、お洒落～！と言われました😅

子供が貝にアレルギーがあるので、アサリを使わないこのレシピで、鯛の切り身のアクアパッツァを作ってみました。 料理名にビビリながら作り始めましたが、簡単に、おいしくできます。 野菜は煮崩れずに存在感があったので「残すかな」と思っていましたが、子供は「レストランの味がする」と野菜も残さず食べてました。