丸める手間はあるけど丸くて食べやすいのでパクパク食べられます！ 大葉を巻いたバージョンも作りましたが美味でした〜 衣にパルメザンチーズとステーキ用スパイスを混ぜてみましたが どちらも揚げたあとは味・香りはあまり感じませんでした。 なのでパン粉オンリー+ソースでもありかと思います。