作り方
1.
じゃがいもは半分に切り、切り口を下にして7mm幅に切る。水にさらして、水気をきる。玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトはへたを取り、半分に切る。
TIPS
※炊飯器の内釜に適量の水を入れて通常炊飯して、温めておくときれいに仕上がりやすくなります。
2.
ボウルに卵を割り入れて、牛乳、塩こしょうを加えて混ぜ、じゃがいも、玉ねぎ、ミニトマトを加えて混ぜる。
3.
炊飯器の内釜にオリーブオイルをぬり、2を流し入れ、通常炊飯する。
TIPS
早炊きモードでもお作りいただけます。竹串をさして生っぽい卵がつく場合は、もう一度早炊きモードで炊飯しながら、加熱時間を調整してください。
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