DELISH KITCHEN
【具入りオムレツ】人気レシピ!定番からアレンジまで32選

【具入りオムレツ】人気レシピ!定番からアレンジまで32選

作成日: 2022/10/01

更新日: 2024/11/19

具だくさんのオムレツは簡単に作れてボリューム満点!プレーンな形のオムレツやスパニッシュオムレツなど、色々な作り方をご紹介します。お好きな具材や味を見つけてお楽しみください。

目次

  1. 【人気上昇!】具入りオムレツレシピ
    1. とろ〜りとろける♪チーズオムレツ
    2. みんな大好き♪ひき肉とポテトのオムレツ
    3. 飽きのこないシンプルな味♪ミートオムレツ
  2. 定番の具入りオムレツレシピ
    1. ふんわり卵♪ほうれん草オムレツ
    2. チーズとろーり!トマトオムレツ
  3. 人気変わり種オムレツレシピ
    1. 少ない材料で簡単!納豆オムレツ
    2. 朝ごはんにも♪しらすとねぎのオムレツ
    3. チーズがとろける!明太チーズオムレツ
    4. 糖質オフ!豆腐とチーズのオムレツ
    5. 和風仕上げ♪牛すき煮オムレツ
    6. 朝食にぴったり♪アボカドオムレツ
    7. 朝食やランチに♪ポテトサラダのオープンオムレツ
    8. おかずにもおすすめ!キャベツと鯖缶のオープンオムレツ
    9. 旨みたっぷり♪チャーシューとねぎのオムレツ
  4. 具だくさんオムレツレシピ
    1. 食べ応えバッチリ!にんじんぎっしりオムレツ
    2. 具沢山!ほうれん草とツナのオムレツ
    3. お家にある食材で!ツナマヨキャベツのオムレツ
    4. 野菜炒めをリメイク!野菜たっぷりBIGオムレツ
    5. 具材がホクホク飛び出る♪ジャーマンオムレツ
    6. ネバネバとろ〜り!納豆チーズオムレツ
    7. コーンの甘味がたまらない!チーズインコーンオムレツ
    8. 混ぜて焼くだけ♪具だくさんオムレツライス
  5. スパニッシュ系オムレツレシピ
    1. ふんわり具だくさん!スパニッシュオムレツ
    2. 香ばしいじゃがいもと卵の相性抜群!ポテトとベーコンのチーズオムレツ
    3. こんがりチーズが食欲そそる!合いびき肉のオムレツ
    4. 具だくさん!しめじとピーマンのスパニッシュオムレツ
    5. コロコロカラフル♪グリーンピースのスパニッシュオムレツ
    6. 丸く焼いて♪舞茸のスパニッシュオムレツ
    7. 色鮮やか!シーフードオムレツ
    8. ふっくら具沢山!炊飯器で作るスパニッシュオムレツ
  6. レンジで作るオムレツレシピ
    1. 朝食におすすめ♪レンジでハムチーズオムレツ
    2. 火を使わずに簡単♪レンジで具だくさんオムレツ

【人気上昇!】具入りオムレツレシピ


  • 「チーズオムレツ」のレシピ動画

    とろ〜りとろける♪
    チーズオムレツ

    4.4

    (
    105件
    )

    卵の中からチーズがとろけて幸せ気分!お好みで刻んだハムを加えても♪朝食やランチにぜひできたてをお召し上がりください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      353kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 牛乳 ピザ用チーズ 塩 こしょう サラダ油 無塩バター パセリ ミニトマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ひき肉とポテトのオムレツ」のレシピ動画

    みんな大好き♪
    ひき肉とポテトのオムレツ

    4.5

    (
    148件
    )

    お肉の旨味を吸ったポテトが美味しい♪ たっぷり具材で食べ応えも◎ お子様にもおすすめな一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      433kcal

    • 費用目安

      200前後

    合びき肉 卵 じゃがいも 玉ねぎ 塩 こしょう しょうゆ サラダ油 有塩バター ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミートオムレツ」のレシピ動画

    飽きのこないシンプルな味♪
    ミートオムレツ

    4.2

    (
    22件
    )

    ひき肉のうまみをとろとろの卵で包んだ絶品オムレツをご紹介♪牛乳を加えるころでまろやかでふっくらとしたオムレツに仕上げました。おかずにもおつまみにもぴったりなオムレツを是非作ってみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      591kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 ケチャップ ウスターソース パセリ 卵 牛乳 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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定番の具入りオムレツレシピ


  • 「ほうれん草オムレツ」のレシピ動画

    ふんわり卵♪
    ほうれん草オムレツ

    4.2

    (
    421件
    )

    おうちにある食材で手軽に作れる、ほうれん草オムレツをご紹介します!ほうれん草はレンジ加熱で簡単にしましょう♪卵液に牛乳を加えることによってふんわりとした食感に仕上がります。粉チーズでコクをプラスします♪ベーコンやコーンなどお好きな具材を加えてアレンジも可能です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      323kcal

    • 費用目安

      100前後

    ほうれん草 卵 有塩バター 牛乳 粉チーズ 塩 こしょう ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトオムレツ」のレシピ動画

    チーズとろーり!
    トマトオムレツ

    4.3

    (
    10件
    )

    トマトの酸味とバジルの香りが食欲をそそる! チーズがとろーりとろけます! 朝ごはんにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      307kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 トマト バジル ピザ用チーズ(スライス) 生クリーム 塩こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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人気変わり種オムレツレシピ


  • 「納豆オムレツ」のレシピ動画

    少ない材料で簡単!
    納豆オムレツ

    4.3

    (
    60件
    )

    ふんわりトロトロ! 納豆とねぎを卵で包んだシンプルな納豆オムレツのレシピです♪ おつまみにもぴったりな簡単に作れる一品です。チーズやキムチを入れるなどアレンジも自在です♪ぜひ一度お試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      240kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 納豆[たれ付き] 長ねぎ 塩 こしょう サラダ油 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しらすとねぎのオムレツ」のレシピ動画

    朝ごはんにも♪
    しらすとねぎのオムレツ

    4.2

    (
    27件
    )

    たっぷりしらすを使って贅沢オムレツ!さっぱりしてるので朝ごはんにも、遅い夜ご飯にも安心して食べられます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      337kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 釜揚げしらす 細ねぎ 牛乳 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太チーズオムレツ」のレシピ動画

    チーズがとろける!
    明太チーズオムレツ

    4.3

    (
    71件
    )

    ふわふわ卵の中からチーズと明太子があふれる!一度食べればやみつきになること間違いなし♪ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      468kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 辛子明太子 ピザ用チーズ 牛乳 マヨネーズ 塩こしょう サラダ油 無塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐とチーズのオムレツ」のレシピ動画

    糖質オフ!
    豆腐とチーズのオムレツ

    4.2

    (
    121件
    )

    フジテレビ「めざましテレビ」で紹介されました!豆腐を加えてボリュームとふわふわ感アップ♪ツナとチーズの濃厚なうまみが加わり、満足度の高い一品に。しっかりと食べたい日の朝食やブランチにおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      426kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 絹豆腐  ツナ缶[オイル漬け] とろけるチーズ 塩 和風顆粒だし サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛すき煮オムレツ」のレシピ動画

    和風仕上げ♪
    牛すき煮オムレツ

    4.4

    (
    24件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 立派なメインのおかずになる食べ応え抜群なオムレツのご紹介です♪甘辛く焼いた牛肉は旨味がたっぷり!ふわふわの卵でやさしく包みます♪すき焼きのアレンジとしてもぜひお試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      416kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛切り落とし肉 溶き卵 ごぼう 長ねぎ サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アボカドオムレツ」のレシピ動画

    朝食にぴったり♪
    アボカドオムレツ

    4.7

    (
    4件
    )

    食材はたった2つ!アボカドと卵で作る簡単オムレツです♪お好みでベーコンやチーズ、トマトなどを入れてアレンジをお楽しみいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      267kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 アボカド 塩 こしょう おろしにんにく オリーブオイル マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ポテトサラダのオープンオムレツ」のレシピ動画

    朝食やランチに♪
    ポテトサラダのオープンオムレツ

    3.8

    (
    5件
    )

    チーズのコクが、ポテトサラダと相性ぴったり♪じゃがいものゴロッとした食感もポイントです。包丁を使わず、お手軽に作れる一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      215kcal

    • 費用目安

      400前後

    ポテトサラダ 卵 オリーブオイル ケチャップ 牛乳 粉チーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツと鯖缶のオープンオムレツ」のレシピ動画

    おかずにもおすすめ!
    キャベツと鯖缶のオープンオムレツ

    4.2

    (
    23件
    )

    切って混ぜて焼くだけなので簡単に作れます♪キャベツをたっぷりと使い、ごはんにもぴったりな一品に仕上げました!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      520kcal

    • 費用目安

      300前後

    サバ缶[水煮] 溶き卵 キャベツ マヨネーズ 塩 黒こしょう サラダ油 ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チャーシューとねぎのオムレツ」のレシピ動画

    旨みたっぷり♪
    チャーシューとねぎのオムレツ

    4.1

    (
    19件
    )

    角切りの焼き豚がたっぷり入ったおいしさ満点のオムレツです。焼き豚のおかげでシンプルな味付けでも味が決まります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      296kcal

    • 費用目安

      600前後

    卵 焼き豚 長ねぎ ごま油 酒 砂糖 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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具だくさんオムレツレシピ


  • 「にんじんぎっしりオムレツ」のレシピ動画

    食べ応えバッチリ!
    にんじんぎっしりオムレツ

    4.2

    (
    158件
    )

    にんじんがぎっしり詰まって食べ応え満点!にんじんのほのかな甘味がマイルドな卵によく合う!お家に余りがちなにんじんを主菜にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      200前後

    にんじん ツナ缶 卵 サラダ油 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草とツナのオムレツ」のレシピ動画

    具沢山!
    ほうれん草とツナのオムレツ

    4.3

    (
    46件
    )

    たまごにツナの旨味がたっぷりつまったオムレツです。ほうれん草との相性も抜群♪朝食やランチにおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      316kcal

    • 費用目安

      200前後

    ほうれん草 ツナ缶[水煮] サラダ油 無塩バター 塩こしょう 卵 牛乳 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ツナマヨキャベツのオムレツ」のレシピ動画

    お家にある食材で!
    ツナマヨキャベツのオムレツ

    4.3

    (
    25件
    )

    黄金比のおいしさ!買い出しに行きたくないけど満足できる料理を何か作りたい!そんな時に作れる1品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      608kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶(オイル漬け) キャベツ 塩 溶き卵 サラダ油 ピザ用チーズ お好み焼きソース マヨネーズ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「野菜たっぷりBIGオムレツ」のレシピ動画

    野菜炒めをリメイク!
    野菜たっぷりBIGオムレツ

    4.3

    (
    33件
    )

    ボリューム満点で食べ応え抜群♪ 簡単に作れる具沢山オムレツを紹介します! 余った卵や野菜の使い切りに最適です

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      538kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 豚バラ薄切り肉 塩こしょう キャベツ 玉ねぎ にんじん ピーマン ケチャップ サラダ油 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ジャーマンオムレツ」のレシピ動画

    具材がホクホク飛び出る♪
    ジャーマンオムレツ

    4.2

    (
    14件
    )

    ジャーマンポテトのベーコンを豚ひき肉に代用して、食べ応えも アップさせた、おつまみ感覚で手軽に作れる、主菜メニューです♪ 四隅を折りたたむだけなので、誰でも簡単にオムレツが作れます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      515kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 じゃがいも 玉ねぎ おろしにんにく 粒マスタード 塩 こしょう とろけるチーズ オリーブオイル(具材用) オリーブオイル 卵 牛乳 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「納豆チーズオムレツ」のレシピ動画

    ネバネバとろ〜り!
    納豆チーズオムレツ

    4.3

    (
    114件
    )

    納豆とチーズは意外と相性バツグン!オムレツの具のバリエーションが広がります。混ぜて卵で包むだけなので、工程も少なく簡単♪ネバネバとした納豆にとろけたチーズが絡み、一度食べるとクセになるおいしさです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      222kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 納豆 スライスチーズ ねぎ 牛乳 しょうゆ 塩こしょう 有塩バター 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チーズインコーンオムレツ」のレシピ動画

    コーンの甘味がたまらない!
    チーズインコーンオムレツ

    4.4

    (
    11件
    )

    コーンの甘味と、トロ〜リとろけるチーズが絶品! 人気の卵料理をさらにパワーアップしてご紹介します。 お子様から大人まで大好きな味に仕上げました♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      285kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 とうもろこし ピザ用チーズ 牛乳 塩こしょう サラダ油 ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「具だくさんオムレツライス」のレシピ動画

    混ぜて焼くだけ♪
    具だくさんオムレツライス

    3.8

    (
    9件
    )

    オムライスとは少し違う、オムレツライスのご紹介です!具材と溶き卵を混ぜてから、フライパンに流しこんで焼き上げます♪お昼ごはんなどにパパッと作れておすすめレシピです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      657kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん ハム 溶き卵 ミックスベジタブル[冷凍] 塩 こしょう 有塩バター ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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スパニッシュ系オムレツレシピ


  • 「スパニッシュオムレツ」のレシピ動画

    ふんわり具だくさん!
    スパニッシュオムレツ

    4.3

    (
    51件
    )

    簡単に作れるスペイン料理のスパニッシュオムレツをご紹介!フライパンで作れ、じゃがいもとアスパラの食感を楽しめる具だくさんオムレツです。 簡単に切り分けられるのでパーティーにもおすすめ!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      469kcal

    • 費用目安

      400前後

    じゃがいも ベーコン 玉ねぎ アスパラ 卵 水 オリーブオイル おろしにんにく 塩こしょう 粉チーズ コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ポテトとベーコンのチーズオムレツ」のレシピ動画

    香ばしいじゃがいもと卵の相性抜群!
    ポテトとベーコンのチーズオムレツ

    4.4

    (
    363件
    )

    千切りにしたじゃがいもとベーコンをチーズでカリカリに焼いて、食べ応えのあるオムレツに。じゃがいもは下ゆでせずに、千切りして水にさらさずに使うことがカリカリに仕上げるポイントです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      259kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 ベーコン じゃがいも 玉ねぎ ピザ用チーズ 塩 こしょう オリーブオイル パセリ(刻み) ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「合いびき肉のオムレツ」のレシピ動画

    こんがりチーズが食欲そそる!
    合いびき肉のオムレツ

    4.3

    (
    60件
    )

    合いびき肉はしっかり炒めて旨味を引き出して♪具材はお好みで変えてバリエーションを楽しんでみては♪小さめのフライパンで作ると厚みのあるおいしいオムレツができます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      207kcal

    • 費用目安

      300前後

    合いびき肉 卵 玉ねぎ トマト ピザ用チーズ サラダ油 塩こしょう 塩 こしょう パセリ(刻み) ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しめじとピーマンのスパニッシュオムレツ」のレシピ動画

    具だくさん!
    しめじとピーマンのスパニッシュオムレツ

    4.1

    (
    9件
    )

    カラフルな野菜たっぷりで具だくさんのオムレツです! 野菜の旨みで材料も少なく簡単な卵料理です♪ ピザみたいに取り分けても楽しく食卓が華やかになります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      163kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 しめじ ピーマン ミニトマト ピザ用チーズ 塩 こしょう サラダ油 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「グリーンピースのスパニッシュオムレツ」のレシピ動画

    コロコロカラフル♪
    グリーンピースのスパニッシュオムレツ

    混ぜて焼くだけなのに、見た目も華やかでおもてなしにもぴったり!生のグリンピースのプチプチ食感と、コロコロに切った具材がポイントです♪お好みでケチャップをかけてお召し上がりください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      229kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 ソーセージ グリーンピース じゃがいも オリーブオイル ケチャップ 塩 こしょう 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「舞茸のスパニッシュオムレツ」のレシピ動画

    丸く焼いて♪
    舞茸のスパニッシュオムレツ

    3.8

    (
    9件
    )

    コリコリした舞茸の食感とふんわり卵が楽しめるオムレツのご紹介です。見栄えもいいのでおもてなしにもぴったりです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      358kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 ベーコン まいたけ 赤パプリカ ピザ用チーズ 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「シーフードオムレツ」のレシピ動画

    色鮮やか!
    シーフードオムレツ

    4.0

    (
    12件
    )

    スパニッシュ風のオムレツをシーフードミックスで! お弁当のおかずにもおすすめなメニューです。 パプリカを入れて彩りよく♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      174kcal

    • 費用目安

      500前後

    シーフードミックス(冷凍) 玉ねぎ 赤パプリカ 卵 オリーブオイル(炒め用) オリーブオイル(卵用) 粉チーズ 塩 こしょう パセリ(みじん切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「炊飯器で作るスパニッシュオムレツ」のレシピ動画

    ふっくら具沢山!
    炊飯器で作るスパニッシュオムレツ

    4.2

    (
    4件
    )

    フライパンを使わずにスイッチ一つで炊飯器にお任せ!忙しい時にもおすすめです♪お好みの野菜でぜひお試しください♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      138kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 じゃがいも 玉ねぎ ミニトマト 牛乳 塩こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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レンジで作るオムレツレシピ


  • 「レンジでハムチーズオムレツ」のレシピ動画

    朝食におすすめ♪
    レンジでハムチーズオムレツ

    4.0

    (
    76件
    )

    レンジで作ることで油を使わず、ラップを使って成形するのできれいに仕上がります♪チーズとハムの塩気がたまらないトロトロのオムレツです。手軽に作れるのでぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      443kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 ハム ピザ用チーズ 砂糖 塩 牛乳 ケチャップ 有塩バター ベビーリーフ トマト

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レンジで具だくさんオムレツ」のレシピ動画

    火を使わずに簡単♪
    レンジで具だくさんオムレツ

    4.3

    (
    35件
    )

    1度混ぜることで、加熱ムラがなく、上手に仕上がります。マヨネーズを入れてふんわり仕上げます。粉チーズを入れても美味しくできます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      124kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 ベーコン ピーマン コーン(冷凍) マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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