ピリ辛で美味しいです！ レシピもシンプルで簡単(*^^*) 隠し味におかかふりかけ1袋（1g）入れたら更に美味しかったです！

とても 簡単で美味しくできました。リピします。

辛いのが苦手なので豆板醤は入れませんでしたが、 簡単だし栄養取れるしオススメです！

ピリ辛で苦味がやや薄らいで思ったほど苦くなかったよ❗むしろ美味しい👍ビール🍺に合います😋

辛いもの好きなので豆板醤を小さじ1強入れました。ちょっとしょっぱくなりましたが美味しかったです。私はゴーヤ好きなので苦くても大丈夫ですが若干苦いかも。気になる人は下処理した方がよさそう。

シンプルですが栄養満点❣️ ゴーヤと卵多めです♪ 美味しく出来ました❤️

すごくおいしい！ これからゴーヤチャンプルはこのレシピに決まり！！ ゴーヤの苦味和らげる為、 切ってから塩ふって30分置いて、 お湯で30秒くらい茹でてから 使いました！

レシピ通り作りました！ 簡単で美味しかったです☆ 3品のオカズの１品なら、丁度良い量ですが、これをメインオカズにしてバンっと1品なら、少なめです。 作りやすくて美味しかったので、また作ります！

豆板醤が手元になく、無しで作ったけど、とてもオーソドックスで美味しかった。個人的にはゴーヤは軽くチンしたほうが食べやすくて、食感も良くて良かった。

ゴーヤのピリ辛チャンプル最高！使う調味料酒と醤油と豆板醤だけ、濃い味好きなら分量多めで作ればOk!

赤＆黄色パプリカを加えてみました

いつものゴーヤチャンプルーより美味しく頂きました。味付けの際少しだけラカント足しました。また作ります。

ピリッと辛くて家族全員美味しい！と大好評でした、

主人のおつまみに作りました。 ゴーヤの苦味と豆板醤の辛味が相まって美味しいと好評でした👏🏻 最初に作った時は豆板醤を入れすぎてしまい、卵を1個追加しました😅辛味はお好みで調節されることをおすすめします😀

材料を少なめにしたので調味料をすこしずつ足して様子を見ながら作りました。ゴーヤが苦かったですが調味料での味付けはとても美味しかったです！

よく炒めるとゴーヤの苦味もマシになります。簡単で美味しかったです。