切り干し大根は煮物ばかりだったけど、豚肉との相性もとてもよく美味しかったです。ニラを入れ忘れたけど、大丈夫でした。

美味しかったです！

切り干し大根がメインになる料理です。 濃いめの味付けが好みなので調味料を足しました｡ 食感がよく もりもり食べれます。

弁当のおかずです。切り干し大根は、生大根の皮を干し、カブの茎を青みに使いました。