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    ザクザク食感♪

    くるみとバナナのブラウニー

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    くるみの風味豊かで、バナナの甘味も加わったブラウニーです。プレゼントやおもてなしにもおすすめの1品。

    • 調理時間 約50分
    • カロリー

      418kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり(6等分にした場合)

    料理レシピ

    材料18×18cm角型(底取)

    • バナナ 1本
    • くるみ [ロースト] 50g
    • チョコレート 120g
    • 無塩バター 80g
    • 2個
    • 砂糖 70g
    • 薄力粉 100g
    • ベーキングパウダー 小さじ1/2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      《下準備》型にクッキングシートを敷く。オーブンは180℃に予熱する。

    2. 2.

      バナナは1cm幅に切る。くるみは粗く刻む。

    3. 3.

      耐熱容器にチョコレートを割り入れ、バターを加える。ふんわりとラップをして600Wのレンジで30秒ずつ加熱し、かき混ぜながら溶けるまで加熱する。

      ポイント

      焦げ付かないように、混ぜるときは底からしっかりと混ぜてください。

    4. 4.

      別のボウルに卵を割り入れて混ぜ、砂糖を加えて混ぜる。

    5. 5.

      4に3を加えて混ぜる。

    6. 6.

      5に薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら加えて混ぜ、半量のくるみ、半量のバナナを加えて混ぜる。

    7. 7.

      型に6を流し入れ、表面を平らにし、残りのくるみとバナナをちらす。

    8. 8.

      180℃に予熱したオーブンで20〜30分焼く。