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ザクザク食感♪

くるみとバナナのブラウニー

くるみの風味豊かで、バナナの甘味も加わったブラウニーです。プレゼントやおもてなしにもおすすめの1品。

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  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    418kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(6等分にした場合)

料理レシピ

材料 18×18cm角型(底取)

  • バナナ 1本
  • くるみ [ロースト] 50g
  • チョコレート 120g
  • 無塩バター 80g
  • 2個
  • 砂糖 70g
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》型にクッキングシートを敷く。オーブンは180℃に予熱する。

  2. 2.

    バナナは1cm幅に切る。くるみは粗く刻む。

  3. 3.

    耐熱容器にチョコレートを割り入れ、バターを加える。ふんわりとラップをして600Wのレンジで30秒ずつ加熱し、かき混ぜながら溶けるまで加熱する。

    TIPS

    焦げ付かないように、混ぜるときは底からしっかりと混ぜてください。

  4. 4.

    別のボウルに卵を割り入れて混ぜ、砂糖を加えて混ぜる。

  5. 5.

    4に3を加えて混ぜる。

  6. 6.

    5に薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら加えて混ぜ、半量のくるみ、半量のバナナを加えて混ぜる。

  7. 7.

    型に6を流し入れ、表面を平らにし、残りのくるみとバナナをちらす。

  8. 8.

    180℃に予熱したオーブンで20〜30分焼く。