あっさり食べやすい！
高野豆腐とベーコンのドリア

手順

1. 1

   高野豆腐は水で戻し、水気をしぼって小さめの一口大に切る。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

3. 3

   ベーコンは細切りにする。

4. 4

   鍋にバターを入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める。

5. 5

   高野豆腐、ベーコンを加えて炒め、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。

6. 6

   ☆を加えて混ぜながら煮て、煮立ったらブロッコリーを加え、とろみがつくまで弱火で煮る(具材)。

7. 7

   耐熱容器にバター(器用)をぬり、ごはんを入れて具材をのせてトースターで焼き色がつくまで7分焼く。