もちもちプチプチ♪
雑穀栗ごはん

Name: もちもちプチプチ♪ 雑穀栗ごはん
Cook time: 600 s
Total time: 600 s
Yield: 4人分(5.5合炊き炊飯器)
Ingredients: 米(吸水済み) 2合; 雑穀ミックス 30g; むき栗 100g; 水 適量; ごま塩 少々

5.0

(

3件

)

調理時間

約10分

費用目安

500円前後

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雑穀入りの栗ごはんです♪栗の本来の甘さとホクホク感が味わえます。シンプルに炊いて、ごま塩をかけて召し上がれ♪

斎藤香織

誰でも料理が好きになるレシピ

管理栄養士

カロリー
351kcal
炭水化物
75.6g
脂質
1.1g
たんぱく質
6.8g
糖質
72.7g
塩分
0g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

米(吸水済み)2合
雑穀ミックス30g
むき栗100g
水適量
仕上げ用
ごま塩少々

料理を楽しむにあたって

手順

1
米、雑穀ミックスを炊飯器の内釜に入れて2合の目盛りまで水を入れ、追加で水(50cc)加えて平らにならす。むき栗をのせて通常炊飯する。
ポイント
お好みの炊き上がりにあわせて加水量は調整してください。
2
炊き上がったら、切るように混ぜ、器に盛り、ごま塩を添える。

レビュー

5.0

(

3件

)

※レビューはアプリから行えます

みのり
生栗をいただいたので、皮をむいて作ってみました。動画のように柔らかそうな黄色い栗ではなかったのでちゃんと中まで炊けるか心配でしたが大丈夫でした！ごま塩がなかったので少しもの足りませんでしたが満足です^ ^
けみお
雑穀✘栗ご飯 최고!

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このレシピの作成者

斎藤香織

誰でも料理が好きになるレシピ

管理栄養士

管理栄養士養成校卒業後、社員食堂で給食管理業務、病院では栄養管理業務を学び、現在ではDELISH KITCHENでレシピ開発を行っています。「誰でも料理が好きになるレシピ！」を心がけて日々レシピ制作をしています。料理はもちろん、料理のスタイリングにもこだわっているので、日々の食卓の参考になると嬉しいです。皆様の料理のレパートリーが少しでも増えるようなお手伝いができるように、これからも頑張ります！