栗を使ったご飯もの特集！栗おこわや栗お赤飯など人気レシピ9選

レビュー

• wampu

  栗が250ｇより多めにあったので調整して作ってみました。 調味料を見て少し薄味かなと思ったので、調味料を1.5倍にしました！ あと和風顆粒だしにプラスあご出汁入れました！ あご出汁大さじ2くらい。液体だったので米の分量の水を入れた後で最後に入れてみました！ お米の色がほんのり変わるくらい、とてもいい感じになりました！ 栗も甘かったです♡ ちなみに私は、栗を予め少量の塩で煮たもの（30分沸騰させてそのまま火を消して冷ますだけ、そのままでもホクホク食べられる）を剥きましたが硬い皮も渋皮もすごく剥き易かったのでオススメです。

  
• 昭和猫屋敷

  甘栗をたくさんいただいたので、栗ご飯にしてみました。栗にしっかり味が付いているので、とても美味しくなりました♪

  
• おりひめ

  親戚のおばさんから生栗が届いたので、晩ごはんに栗ご飯を作ろうと思って熱湯に生栗を浸してから皮を剥きました。 栗も柔らかくてご飯もおいしくて、少し余ったのでおにぎりにして明日中には全部食べようと思います。 黒ごまでなくて、ごま塩をかけたら味がついておいしかったです。

  
• Aleksa♡

  お米１杯で､栗140グラムぐらいで、調味料を全部半分にして作ったけど､すごく美味しくできました‼️ 家は定番になりました🎵

  

レビュー

• こりゃす

  美味しく出来ました！だしの元を小さじ1/2追加して、炊き込みモードで作りました。

  
• ハッピーさん

  栗のサイズは（2L)を使いました。安かったので。でも栗を剝くときもっと小さいサイズになってしまいました。見栄えよく仕上げたいなら大きな栗を使うと良いと思います。彩りを考えて人参を加えたけど余り合いませんね。入れない方がよかったです。 味は美味しくできましたけど塩味が少ない感じでした。 　【塩をちょと多めに】した方が良いかも。

  
• みっちゃん

  今年2回目の栗ご飯を作りました。1回目は栗のみで作りましたが、2回目の今日はしめじを入れて初めて作りました❣️しめじ茸の香りが鼻を抜けて秋を味わえる栗ご飯が出来ました。しめじを入れたのは初めてですが私はコチラの方が好きかもしれません。スーパーでしめじ茸を選ぶ時は笠の小さい小振のしめじを選んで新鮮な張りのある物をお勧めします。

  
• まき

  初めて作ってみました。むき栗が水煮？になって売ってたから買ってきてつくってみました。 水加減間違えたかも？と思ったけど炊いてから3時間もすれば水分も少しとんでいい感じです。 栗か売ってるうちにまた作りたいです

  

レビュー

• ACO

  下ごしらえに時間が掛からず、尚且つ確りした味に出来上がりリピート率高めの美味しさで助かりました！

  
• 山の辺のマドンナ

  大きな栗を頂いたので、大好きな赤飯を炊きました。今回は、市販の赤飯の素（国産餅米二合、濃縮煮汁、北海道小豆入りで500円程度）を使用、簡単に出来上がりました。でも、どうしても栗がバラバラに割れてしまいます。残念！ 次回は、このレシピ通りで作りたいと思います。

  
• Alex

  小豆と天津甘栗で作ってみました。色目が黒っぽくて彩りはイマイチですが、味はバッチリ！ 失敗せずに、簡単に炊飯器で赤飯が作れて大満足！

  
• あまわさび

  お赤飯のもとがあったので作って見ました。こちらのレシピの中のささげ？と言うのがわからなくて。

  

レビュー

• こんいち

  焼き豚がなかったから豚バラスライスを使用しました。材料は全てキッチリ分量通りでバッチリ❣️とても美味しかったです🤗

  
• マサフミ

  庭に適当に植えていた栗から集めた栗を、むき栗200gにするのに40分かかってかしまいました。虫喰いだったり腐ってたりしたので。 分量通りでちょっと水分が多かったかも。 美味しくできました。

  
• mari

  栗を頂いたので、作ってみました。ちょっと水が多かったのか、少し柔らかめに出来たので、次回は水を少し減らそうかなと思いました。

  
• カルダモン

  圧力鍋でもち米1合、米1合で作りました。調味料の割合はそのまま、量だけ減らしましたがとても美味しく出来上がって家族からもとても好評でした。また作りたいと思います。

  

レビュー

• みのり

  生栗をいただいたので、皮をむいて作ってみました。動画のように柔らかそうな黄色い栗ではなかったのでちゃんと中まで炊けるか心配でしたが大丈夫でした！ ごま塩がなかったので少しもの足りませんでしたが満足です^ ^

  
• けみお

  雑穀✘栗ご飯 최고!

レビュー

• けいひよ

  栗おこわをお赤飯にして栗を混ぜてお稲荷の中に入れました。美味しく出来ましたよ。 ありがとうございました。

  
• air

  秋を感じれる料理です。 味については揚げを煮詰める際醤油を入れてしまい、最終的に凄くしょっぱい稲荷になってしまいました。ですので揚げを外して栗ご飯だけを食べたので味がよく分かりません。 他に料理を作ってる際指をザックリ切ってしまいました。上手くなったと過信せず、料理は落ち着いてゆっくりレシピをちゃんと見て、包丁はゆっくりで良いから確実に安全を確認して切るのが大切です。

  

レビュー

• こりゃす

  子供と楽しんで作れました。お米は1合はもち米にしておこわ風にしました。ゴマが飾りだけでなく味の良いアクセントになります。ゴマをつけたい所だけラップを剥がしてつけると手がべたつかないので楽ちん。

  

レビュー

• mina

  ご飯にちょっと味がついてる方が好きなので、とても美味しかったです。

  
• こりゃす

  美味しい！醤油の香ばしさと栗の甘いホクホクが合わさって秋の味覚万歳！醤油だけでも良きだったのだけど、だしの素を小さじ1たして更にしっかり目の味付けにしました！