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麺じゃなくて!ご飯!

沖縄ちゃんぽん

沖縄のちゃんぽんは麺ではなく、ご飯の上に具材がのったものを沖縄ちゃんぽんと言います!手に入りやすい食材を使ってアレンジしました。卵でとじた具材はボリューム満点でご飯がよく進みます♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    610kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは一口大に切る。にんじんは細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、コンビーフを入れてほぐしながら中火で炒める。にんじん、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3.

    キャベツを加えて炒め、全体に油がまわったら☆を加えて炒め合わせ、溶き卵をまわしかける。お好みの固さになるまで焼く。

  4. 4.

    器にごはんを盛り、3をのせる。